Quel vin choisir avec un douillon ?
« Un plat simple comme le douillon s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Bordeaux Haut-Benauge avec sucres. »
« Pour une grande occasion, le douillon s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Coteaux du Layon premier cru Chaume. »
Le douillon
Pâtisserie en forme d'aumônière. La pâte enferme, une, ou plusieurs pommes évidées, remplies de sucre ou de gelée de fruit, operculées au beurre, mouillées au Calvados.
Le douillon est un plat originaire de Serbie.
Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de pâte feuilletée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Douillon
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le douillon.
Le douillon se marie parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Bordeaux Haut-Benauge avec sucres, un Bordeaux supérieur blanc, un Savennières Roche aux Moines moelleux, un Crémant de Die ou encore un Muscat de Frontignan vin de liqueur.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le douillon.
| Liste des meilleurs accords met vin pour le douillon | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Bordeaux Haut-Benauge avec sucres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Bordeaux |
Bordeaux supérieur blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Bordeaux |
Savennières Roche aux Moines moelleux
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Loire |
Crémant de Die
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Rhône | |
Muscat de Frontignan vin de liqueur
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Alsace sélection de grains nobles Riesling AOC/AOP | Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Bordeaux |
Crémant du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Jura | |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire moelleux AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Bordeaux |
| Anjou-Coteaux de la Loire AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Gaillac doux
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Sud-Ouest |
Bonnezeaux
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Sainte-Croix-du-Mont
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Coteaux du Layon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Coteaux de Saumur
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Loire |
Loupiac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Cadillac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Cérons
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Mireval
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Lunel
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Barsac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Muscat de Rivesaltes
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Graves supérieures
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Doux | Bordeaux |
Quarts de Chaume
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Bordeaux blanc avec sucres AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Bordeaux |
Savennières moelleux
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Loire |
Muscat de Frontignan vin doux naturel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Savennières demi-sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Demi-sec | Loire |
| Alsace sélection de grains nobles Muscat AOC/AOP | Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
| Alsace sélection de grains nobles Muscat Ottonel AOC/AOP | Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Savennières Coulée de Serrant moelleux AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Loire |
| Alsace sélection de grains nobles Pinot gris AOC/AOP | Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
| Gaillac méthode ancestrale doux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Sud-Ouest |
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles
AOC/AOP
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Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Moelleux | Loire |
Coteaux du Layon Saint-Aubin-de-Luigné
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
AOC/AOP