Que manger avec un Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers ?
Le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers :
Plats régionaux
Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des plats régionaux s'accordant avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Fritons de canard (SF)(SR) | Jeune |  |
| Civet de canard (SF)(SR) | Jeune | |
| Pavé de sandre (SF)(SR) | Vieux | |
| Sandre à la peau croustillante (SF)(SR) | Vieux | |
| Terrine de faisan (SF)(SR) | Jeune | |
| Coq au chambertin (SF)(SR) | Jeune | |
| Coq au vin (SF)(SR) | Vieux | |
Apéritifs
Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Terrine de faisan (SF)(SR) | Jeune | |
| Pâté de canard aux cèpes (SF) | Jeune | |
| Jambon de canard | Jeune | |
| Pâté de campagne aux cèpes (SF) | Jeune | |
| Pâté de canard au poivre vert (SF) | Jeune | |
| Pâté de campagne au poivre (SF) | Jeune | |
Entrées
Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
| Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers | ||
|---|---|---|
| Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) |
Age recommandé du vin |
Note du met |
| Cuisses de poulet à la mexicaine | Jeune ou Vieux | |
| Bifteck grillé au barbecue | Jeune | |
| Tournedos de canard à la plancha | Jeune | |
| Pigeon à la plancha | Jeune | |
| Brochettes au romarin | Jeune | |
| Épaule au barbecue | Jeune | |
Plats principaux
Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Gevrey-Chambertin premier cru Les Cazetiers. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
