Quel vin choisir avec un carpaccio de boeuf ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le carpaccio de boeuf avec un Côtes du Rhône Villages rouge ! »

Le carpaccio de boeuf

Le carpaccio de boeuf est un plat originaire d'Italie.
Ce plat est généralement consommé de juin à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Antipasti.

Liste des meilleurs accords : Vin / Carpaccio de boeuf

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le carpaccio de boeuf.

Le carpaccio de boeuf se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Cabardès rouge, un Côtes du Rhône Villages rouge ou encore un Côtes du Roussillon rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Languedoc Saint-Saturnin rosé, le Côtes du Rhône Villages rosé et le Côtes de Provence Fréjus rosé.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le carpaccio de boeuf !

Liste des meilleurs accords mets vins pour le carpaccio de boeuf
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Languedoc Pic-Saint-Loup rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Cabardès rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Costières de Nîmes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes de Provence Fréjus rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Coteaux d'Aix-en-Provence rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Ile de Beauté rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Ventoux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux du Lyonnais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Aude rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Pays d'Hérault rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux de Peyriac rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Ensérune rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Vallée du Paradis rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Vallée du Torgan rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Vicomté d'Aumelas rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Alpilles rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-de-Haute-Provence rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Languedoc Saint-Saturnin rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône Villages rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Côtes de Provence Fréjus rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Rhône rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Costières de Nîmes rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Roussillon rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Ventoux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux varois en Provence rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Coteaux du Pont du Gard rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Pays d'Oc rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Vaucluse rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Saint-Guilhem-le-Désert rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Alpilles rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-de-Haute-Provence rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-Maritimes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Pays d'Hérault rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Maures rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Ile de Beauté rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse

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