Quel vin choisir avec des filets de lotte ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les filets de lotte avec un Mâcon Milly-Lamartine blanc ! »
« Pour une grande occasion, les filets de lotte s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Chablis Grand Cru Preuses. »
Les filets de lotte
C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poêlé - Poisson sauté.
Liste des meilleurs accords : Vin / Filets de lotte
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les filets de lotte.
Les filets de lotte se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Milly-Lamartine blanc, un Vin de Corse Figari blanc, un Bourgogne Vézelay, un Chablis ou encore un Lirac blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les filets de lotte.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les filets de lotte | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Milly-Lamartine blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Corse Figari blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bourgogne Vézelay
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chablis
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Lirac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bergerac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Rhône blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Viré-Clessé quintaine
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Entre-deux-Mers Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pouilly-Vinzelles les quarts
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes de Millau blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pierrevert blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Rhône Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Pouilly-Loché aux scellés AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Véran davayé
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace grand cru mambourg riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Saumur blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Patrimonio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Quincy
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pessac-Léognan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Pourçain blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Minervois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Irouléguy blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Costières de Nîmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Jasnières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Premières Côtes de Bordeaux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Bordeaux | |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Mont blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Coteaux d'Ancenis blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne aligoté
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP