Quel vin choisir avec un mignon de veau ?
« Le mignon de veau réclame un très bon vin comme le Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge ! »
« Pour une grande occasion, le mignon de veau s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé. »
Le mignon de veau
Ce plat est généralement consommé d'avril à juin et de septembre à novembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Mignon de veau
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le mignon de veau.
Le mignon de veau se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Santenay premier cru Passetemps rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Les Cailles rouge, un Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge, un Volnay premier cru Clos de la Cave des Ducs ou encore un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le mignon de veau.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le mignon de veau | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Santenay premier cru Passetemps rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Cailles rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Clos de la Cave des Ducs
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Ladoix premier cru Les Buis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry premier cru Le Pied de Chaume rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin premier cru Hervelets rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vosne-Romanée premier cru Les Gaudichots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Aloxe-Corton premier cru Les Valozières rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fleurie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Saint-Amour AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Auxey-Duresses premier cru Climat du Val rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Savigny-lès-Beaune premier cru Les Narbantons rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru Les Clos Roussots rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru Clos de Paradis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Régnié
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côte de Brouilly
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Juliénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Beaune premier cru Aux Coucherias rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chiroubles
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brouilly AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chorey-lès-Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
AOC/AOP