Quel vin choisir avec une poitrine de veau rôtie au four ?
« La poitrine de veau rôtie au four est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Volnay premier cru Santenots. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Côte Rôtie. »
La poitrine de veau rôtie au four
Ce plat est généralement consommé d'avril à juin et de septembre à novembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la poitrine de veau rôtie au four.
La poitrine de veau rôtie au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru Beaurepaire rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Les Terres Blanches rouge, un Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge, un Volnay premier cru Santenots ou encore un Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la poitrine de veau rôtie au four dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la poitrine de veau rôtie au four | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Santenay premier cru Beaurepaire rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Nuits-Saint-Georges premier cru Les Terres Blanches rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vougeot premier cru Clos de la Perrière rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Santenots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Ladoix premier cru La Corvée rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry premier cru La Grande Berge rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin premier cru Hervelets rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vosne-Romanée premier cru En Orveaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Aloxe-Corton premier cru Les Valozières rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fleurie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Saint-Amour AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Auxey-Duresses premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Savigny-lès-Beaune premier cru Aux Clous rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru La Fussière rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru Le Clos du Roy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Régnié
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côte de Brouilly
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Juliénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Beaune premier cru Aux Coucherias rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chiroubles
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Haut-Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chorey-lès-Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP