Que manger avec un Pouilly-Loché les mûres ?

Le Pouilly-Loché les mûres peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Pouilly-Loché les mûres :

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Pouilly-Loché les mûres
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Fromage de tête persillé ^(SF)^(SR)	Jeune
Fromage de tête ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Fromage de tête persillé ^(SF)^(SR)	Jeune
Fromage de tête ^(SF)^(SR)	Jeune
Sashimi gambas	Jeune
Cuisses de grenouilles à l'estragon	Jeune
Quiche aux quatre fromages	Jeune ou Vieux
Tartare de daurade au citron vert	Jeune
Acras de crevettes et cabillaud	Jeune
Acras de morue pimentée	Jeune
Acras de cabillaud	Jeune
Vol au vent au saumon	Jeune
Terrine de lotte	Jeune
Tartines au saumon	Jeune
Petits gâteaux au saumon fumé	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Soufflé au fromage et au jambon	Jeune
Potage de purée de petits pois à la menthe	Jeune
Chirashi saumon avocat	Jeune
Supions au curry	Jeune
Salade de légumes au roquefort	Jeune
Rougail à la mangue	Jeune
Salade grecque	Jeune
Salade frisée au roquefort	Jeune
Terrine de ricotta	Jeune
Salade d'endives au roquefort ^(SF)	Jeune
Carry hourite	Jeune
Supions au barbecue	Jeune
Salade d'endives au bleu ^(SF)	Jeune
Salade aux deux pommes	Jeune
Pamplemousse au thon	Jeune
Salade au roquefort ^(SF)	Jeune
Rascasse au barbecue	Jeune
Salade de cabillaud et au pamplemousse	Jeune
Oeufs farcis au saumon	Jeune
Crêpes au fromage de chèvre	Jeune ou Vieux
Quenelles au curry	Jeune
Oeufs cocotte au saumon	Jeune ou Vieux
Ananas farci aux crevettes	Jeune
Papillotes de saumon	Jeune ou Vieux
Pavé de saumon en papillote	Jeune
Salade de poulet au curry	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Épinards à la crème	Jeune
Barbue au cidre et à la crème fraîche ^(SF)	Jeune ou Vieux
Filets de barbue florentine	Jeune
Filets de cabillaud sauce citronnée	Jeune
Foie de volaille au citron et ail	Jeune
Pavé de saumon aux agrumes	Jeune
Poitrine de poulet farci aux poires	Jeune
Truite au citron	Jeune
Thon sauce au curry	Jeune
Filets de rascasse au citron vert et ciboulette	Jeune
Flétan au citron vert	Jeune
Foie de volaille au riesling ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie de veau aux câpres	Jeune
Cabillaud au curry	Jeune
Marinade de rascasse au paprika	Jeune
Porc laqué	Jeune ou Vieux
Cabillaud à l'indienne	Jeune
Poulet gratiné au comté	Jeune ou Vieux
Vermicelles au thon	Jeune
Pavé de porc au miel	Jeune
Moqueca de peixe	Jeune
Cabillaud à la basquaise	Jeune
Lieu jaune aux poireaux	Jeune ou Vieux
Cabillaud aux endives	Jeune
Maquereaux marinés au citron	Jeune
Gratin de cabillaud aux courgettes	Jeune
Mulet au citron	Jeune
Clams au gratin grillé au four	Jeune
Filets de merlan à la citronnelle au four	Jeune
Darnes de colin au curry	Jeune
Filets de harengs marinés aux oignons	Jeune
Marinade de colin au citron	Jeune
Escalopes roulées à la crème	Vieux
Filets de plies aux agrumes	Jeune
Filets de maquereaux au vin blanc échalotes ^(SF)	Jeune
Pétoncles aux agrumes	Jeune
Potiron à l'aigre doux	Jeune
Pétoncles au curry	Jeune
Crevettes à la sauce piquante	Jeune
Harengs marinés à l'alsacienne ^(SF)	Jeune
Truite à la bière	Jeune
Raie à la grenobloise ^(SF)	Jeune ou Vieux
Anguilles à la sauce tomate et aux herbes ^(SF)	Jeune
Merlans à la bercy	Jeune ou Vieux
Saint-pierre au four	Jeune
Escalopes au parmesan	Vieux
Blanc de poulet au lait de coco	Jeune
Bouillabaisse borgne ^(SF)	Jeune
Mérou aux courgettes	Jeune ou Vieux
Rôti de lotte au four	Jeune ou Vieux
Escalopes au bleu d'auvergne ^(SF)	Jeune
Matelote de maquereaux	Jeune ou Vieux
Pavé de dorade	Jeune ou Vieux
Bortsch à la russe	Jeune
Sauté de poulet à la chinoise	Jeune
Curry de poulet à la mangue	Jeune
Asperges vertes au jambon fumé	Jeune ou Vieux
Poulet à l'orange	Jeune ou Vieux
Colombo de poulet à l'indienne	Jeune
Blanc de poulet au curry	Jeune
Escalopes sauce curry	Jeune
Crevettes au curry	Jeune
Cari de poulet au lait de coco	Jeune
Poulet sauté au curry	Jeune
Poule au curry	Jeune
Rôti de dindonneau au curry	Jeune
Poulet sauté au citron	Jeune
Poulet à l'ananas	Jeune
Curry de poulet au lait de coco	Jeune
Escalopes aux câpres	Jeune
Poulet aux zestes de citrons	Jeune
Blanc de poulet au citron	Jeune
Foie aux câpres	Jeune
Poulet à l'indienne	Jeune
Curry de poulet	Jeune
Rôti de dinde au curry	Jeune ou Vieux
Poulet sauce curry	Jeune
Chou chinois au poulet et au gingembre	Jeune
Escalopes au citron	Jeune
Tournedos de saumon	Jeune ou Vieux
Marinade d'ailes de poulet	Jeune
Poulet au citron vert	Jeune
Saumon à l'estragon	Jeune
Asperges à la crème fraîche ciboulette	Jeune ou Vieux

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Pouilly-Loché les mûres
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Ossau Iraty fermier ^(SF)
Lavort ^(SF)
Tarentais ^(SF)
Tomme de Schmidhauser ^(SF)
Grataron ^(SF)
Ossau-Iraty ^(SF)
Chevrotin ^(SF)
Tomme Corse d'Ottavi ^(SF)

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