Quel vin choisir avec des bigorneaux ?
« Un très bon mets réclame un très bon vin comme les bigorneaux avec un Muscadet Sèvre et Maine sur lie ! »
Les bigorneaux
C'est un mets que l'on consomme de préférence de septembre à janvier mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Apéro de fruits de mer - Apéro de crustacé.
Liste des meilleurs accords : Vin / Bigorneaux
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les bigorneaux.
Les bigorneaux se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages nouveau, un Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Vin de Corse Calvi blanc, un Bourgogne Vézelay ou encore un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les bigorneaux.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les bigorneaux | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Villages nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Vin de Corse Calvi blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bourgogne Vézelay
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Entre-deux-Mers Haut-Benauge
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Muscadet sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Valençay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Tursan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pessac-Léognan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Costières de Nîmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Jasnières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Coteaux Bourguignons blanc nouveau
AOC/AOP
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Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Coteaux champenois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Champagne |
Bourgogne aligoté nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Gros Plant du Pays nantais sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Coteaux d'Ancenis Malvoisie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Muscadet Coteaux de la Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes de Gascogne blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Coteaux du Giennois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Blaye
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Val de Loire blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Coteaux du Vendômois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sable de Camargue blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Coteaux de Tannay blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Bourgogne | |
AOC/AOP