Quel vin choisir avec un croquant d'auvergne ?

« Un mets simple comme le croquant d'auvergne s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Périgord Vin de Domme blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne premier cru. »

Le croquant d'auvergne

Il y a des croquants partout au sud de la Loire ! En Auvergne ces petits biscuits, sont de formes variées : cœur, trèfle, poissons, etc… Gare à vos dents ! Trempez-les !

Le croquant d'auvergne est un mets originaire de France et plus particulièrement du département du Cantal. C'est un grand mets de la gastronomie française !
C'est un mets que l'on consomme de préférence de juin à décembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.

Liste des meilleurs accords : Vin / Croquant d'Auvergne

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le croquant d'auvergne.

Le croquant d'auvergne se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc mousseux, un Agenais Blanc Mousseux, un Périgord Vin de Domme blanc ou encore un Bugey Montagnieu mousseux.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Périgord Vin de Domme rosé.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Floc de Gascogne rosé et l'Agenais Rosé Mousseux.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec le croquant d'auvergne !