Quel vin choisir avec une dorée ?

« Un mets simple comme la dorée s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Agenais Blanc Surmûri. »

« Pour une grande occasion, la dorée s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Champagne premier cru. »

La dorée

La dorée est un mets originaire de France et plus particulièrement du département de la Sarthe. C'est une grande spécialité française !
C'est un mets qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.

Liste des meilleurs accords : Vin / Dorée

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la dorée.

La dorée se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc mousseux, un Agenais Blanc Surmûri, un Périgord Vin de Domme blanc ou encore un Bugey pétillant blanc.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge mousseux ou un Périgord Vin de Domme rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Pays d'Oc rosé de raisins surmûris, le Bugey Cerdon méthode ancestrale et le Grand Roussillon rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la dorée.