Quel vin choisir avec une ricotta au four ?
« La ricotta au four est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Vin de Corse Figari blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
La ricotta au four
La ricotta au four est un plat originaire d'Italie.
Ce plat est généralement consommé d'avril à juin et de septembre à novembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fromage - Crottin - Beignet de fromage.
Liste des meilleurs accords : Vin / Ricotta au four
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la ricotta au four.
La ricotta au four se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Clairette du Languedoc Adissan, un Vin de Corse Figari blanc, un Collioure blanc, un Faugères blanc ou encore un Corbières blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Languedoc Saint-Saturnin rosé, le Faugères rosé et le Lirac rosé.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la ricotta au four dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la ricotta au four | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Clairette du Languedoc Adissan
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Vin de Corse Figari blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Collioure blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Faugères blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Corbières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Rhône blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Pierrevert blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Palette blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Rhône Villages Valréas blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Saint-Chinian blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Patrimonio blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bellet blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cassis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Minervois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Ventoux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Coteaux du Lyonnais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Grignan-les-Adhémar blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Languedoc Saint-Saturnin rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Faugères rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Lirac rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Bellet rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cassis rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Ajaccio rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Rhône Villages rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Vin de Corse Porto-Vecchio rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Collioure rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Doux | Languedoc-Roussillon |
Saint-Chinian rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Les Baux de Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Minervois rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Costières de Nîmes rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Coteaux du Lyonnais rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Ventoux rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Pierrevert rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Malepère rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Coteaux varois en Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Grignan-les-Adhémar rosé AOC | Rosé | Vin tranquille | Sec | Rhône |
AOC/AOP