Quel vin choisir avec un sainte-maure-de-touraine ?
« Le sainte-maure-de-touraine est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Montlouis-sur-Loire. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Crozes-Hermitage blanc. »
Le sainte-maure-de-touraine
Le sainte-maure-de-touraine est un fromage originaire de France, de la région du Centre et plus particulièrement des départements de l'Indre, de l'Indre-et-Loire, du Loir-et-Cher et de la Vienne. C'est une spécialité gastronomique française !
Le sainte-maure-de-touraine est un fromage de chèvre qui se caractérise par une croûte naturelle et cendrée.
Il possède les signes de qualité : AOC depuis le 29 juin 1990 et AOP depuis le 12 juin 1996.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte fraîche.
Accords régionaux : Vin / Sainte-Maure-de-Touraine
Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le sainte-maure-de-touraine avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec du vignoble de la loire comme un bon Sancerre blanc, un Cour-Cheverny, un Menetou-Salon blanc, un Jasnières ou encore un Montlouis-sur-Loire.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le sainte-maure-de-touraine dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Sainte-Maure-de-Touraine | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Sancerre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Jasnières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Montlouis-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Pouilly-sur-Loire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Cheverny blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Liste des accords secondaires : Vin / Sainte-Maure-de-Touraine
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le sainte-maure-de-touraine.
Le sainte-maure-de-touraine se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Pouilly-Fuissé la maréchaude, un Crozes-Hermitage blanc, un Jurançon sec, un Bourgogne Vézelay ou encore un Pacherenc du Vic-Bilh sec.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le sainte-maure-de-touraine dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords secondaires mets vins pour le sainte-maure-de-touraine | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Pouilly-Fuissé la maréchaude
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Crozes-Hermitage blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Jurançon sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bourgogne Vézelay
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pacherenc du Vic-Bilh sec
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes du Rhône blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Viré-Clessé quintaine
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Vinzelles les longeays
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pouilly-Loché au bûcher
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Rhône Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Saint-Véran chasselas
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montravel blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Arbois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Côtes du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Saumur blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Irouléguy blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Reuilly blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Costières de Nîmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Anjou-Coteaux de la Loire AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
| Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Beaujolais Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côtes du Roussillon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Beaujolais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Maures blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Côte Vermeille blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Côtes de Thongue blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Puy-de-Dôme blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
| Ile de Beauté blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Côtes Catalanes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Coteaux de Peyriac blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Coteaux d'Ensérune blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Côtes de Thau blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Côtes du Brian blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Pouilly-Fuissé le clos
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP