Quel vin choisir avec des moules à la charentaise ?
« Les moules à la charentaise réclament un très bon vin comme le Muscadet Sèvre et Maine sur lie ! »
Les moules à la charentaise
Les moules à la charentaise sont un plat originaire de France et plus particulièrement des départements de la Charente et de la Charente-Maritime. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à janvier mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Coquillage marinière - Coquillage en sauce.
Liste des meilleurs accords : Vin / Moules à la charentaise
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les moules à la charentaise.
Les moules à la charentaise se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Chardonnay blanc nouveau, un Bourgogne Tonnerre, un Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc ou encore un Fiefs Vendéens Mareuil blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Mâcon Péronne rosé, le Languedoc Saint-Christol rosé et le Bourgogne rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les moules à la charentaise.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les moules à la charentaise | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Mâcon Chardonnay blanc nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Tonnerre
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Fiefs Vendéens Mareuil blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Entre-deux-Mers
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Cour-Cheverny
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie AOC/AOP | Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
| Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Muscadet sur lie
AOC/AOP
|
Blanc | Vin sur lie | Sec | Loire |
Tursan blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Valençay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Menetou-Salon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Costières de Nîmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Jasnières AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Bourgogne aligoté nouveau
AOC/AOP
|
Blanc | Vin primeur | Sec | Bourgogne |
Coteaux Bourguignons blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux champenois blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Champagne |
Mâcon Péronne rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Languedoc Saint-Christol rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Bourgogne rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaujolais Villages rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Costières de Nîmes rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Roussillon rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Fiefs Vendéens Pissotte rosé AOC/AOP | Rosé | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux Bourguignons rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux varois en Provence rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Coteaux du Pont du Gard rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
Tursan rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Coteaux de l'Auxois rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Bourgogne | |
| Coteaux de Tannay rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Bourgogne | |
Beaujolais rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Charentais rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Cognac | |
AOC/AOP