Quel vin choisir avec une morue à la niçoise ?

« La morue à la niçoise réclame un très bon vin comme le Clairette du Languedoc Adissan ! »

« Pour une grande occasion, la morue à la niçoise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Châteauneuf-du-Pape blanc. »

La morue à la niçoise

La morue à la niçoise est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de mai à août.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en sauce.

Liste des meilleurs accords : Vin / Morue à la niçoise

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la morue à la niçoise.

La morue à la niçoise se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Clairette du Languedoc Adissan, un Vin de Corse Sartène blanc, un Lirac blanc, un Collioure blanc ou encore un Faugères blanc.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Languedoc Saint-Christol rosé, le Vacqueyras rosé et le Faugères rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la morue à la niçoise.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la morue à la niçoise
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Clairette du Languedoc Adissan Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Lirac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Faugères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Pierrevert blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Palette blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Rhône Villages Valréas blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Saint-Chinian blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Patrimonio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Cassis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Costières de Nîmes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes de Provence blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Ventoux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Grignan-les-Adhémar blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux du Lyonnais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Vivarais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux des Baronnies blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-Corse
Languedoc Saint-Christol rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Vacqueyras rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Faugères rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Lirac rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Cassis rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Côtes du Rhône Villages rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Vin de Corse rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Bandol rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Collioure rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Doux Languedoc-Roussillon
Corbières rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Aix-en-Provence rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Costières de Nîmes rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Coteaux du Lyonnais rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Ventoux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Palette rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Coteaux varois en Provence rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse