Quel vin choisir avec un pigeon aux truffes ?
« Le pigeon aux truffes est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Châteauneuf-du-Pape rouge. »
Le pigeon aux truffes
Ce plat est généralement consommé de décembre à février. .
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes farcis.
Liste des meilleurs accords : Vin / Pigeon aux truffes
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pigeon aux truffes.
Le pigeon aux truffes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Chambertin, un La Tâche, un Châteauneuf-du-Pape rouge ou encore un Côte Rôtie.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pigeon aux truffes dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le pigeon aux truffes | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Tâche
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Châteauneuf-du-Pape rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côte Rôtie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Margaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Echezeaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bonnes-Mares
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mazoyères-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Grande Rue
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Romanée
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Charmes-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Grands-Echezeaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chapelle-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ruchottes-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Joseph rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Gevrey-Chambertin premier cru Bel Air
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Richebourg
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos des Lambrays
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos de Tart
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos de Vougeot
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambertin-Clos de Bèze
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pessac-Léognan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Julien
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Griotte-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Corton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Georges-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Moulis
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Musigny rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
AOC/AOP