Quel vin choisir avec un canard au cidre ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le canard au cidre avec un Saint-Emilion ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. »
Le canard au cidre
Flamber ou pas flamber les cuisses ? Selon votre goût. Une fois dorées, elles baignent dans du cidre avec des échalotes, un p'tit coup de crème fraîche, des pommes caramélisées en garniture, et à table !
Le canard au cidre est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
Liste des meilleurs accords : Vin / Canard au cidre
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le canard au cidre.
Le canard au cidre se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion, un Pommard, un Madiran, un Chinon rouge ou encore un Saumur-Champigny.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le canard au cidre !
| Liste des meilleurs accords met vin pour le canard au cidre | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pommard
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Madiran
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Emilion grand cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Crozes-Hermitage rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Gevrey-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Nuits-Saint-Georges rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Languedoc Sommières
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Saint-Chinian Berlou
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Anjou Villages Brissac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Morey-Saint-Denis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes du Rhône Villages Visan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Roussillon Les Aspres
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Bordeaux Castillon
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brulhois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Languedoc Grès de Montpellier
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Languedoc Pic-Saint-Loup rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Languedoc Quatourze rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Chinian Roquebrun
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Terrasses du Larzac AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Languedoc Saint-Christol rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes du Rhône Villages Cairanne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Rhône Villages Rochegude rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Côtes du Rhône Villages Sablet rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
AOC/AOP