Quel vin choisir avec une pintade de cholet aux pommes ?
« La pintade de cholet aux pommes est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saumur blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Condrieu. »
La pintade de cholet aux pommes
La pintade de cholet aux pommes est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Maine-et-Loire. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
Accords régionaux : Vin / plat
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la pintade de cholet aux pommes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blancsec « jeune » ou « vieux » du vignoble de la loire comme un bon Savennières Coulée de Serrant, un Chinon blanc, un Saumur blanc, un Anjou blanc ou encore un Touraine blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge sec comme un Saumur rouge, unChinon rouge, unSaumur-Champigny, unBourgogne Epineuil rouge ou un Touraine Mesland rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la pintade de cholet aux pommes dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Pintade de cholet aux pommes | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Savennières Coulée de Serrant
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chinon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Anjou blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Loire | |
Touraine blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Savennières Coulée de Serrant moelleux AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Loire |
Savennières Roche aux Moines moelleux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Loire |
Savennières moelleux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Moelleux | Loire |
Savennières Roche aux Moines
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
Savennières
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Savennières demi-sec AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Demi-sec | Loire |
Saumur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Epineuil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Touraine Mesland rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Touraine Amboise rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Touraine Chenonceaux rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Meilleurs accords : Vin / plat
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la pintade de cholet aux pommes.
La pintade de cholet aux pommes se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Joseph blanc, un Crozes-Hermitage blanc, un Hermitage blanc, un Vacqueyras blanc ou encore un Givry premier cru La Grande Berge blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge sec comme un Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Givry premier cru Clos Salomon rouge, un Volnay premier cru Les Caillerets ou un Volnay premier cru Les Mitans.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la pintade de cholet aux pommes dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la pintade de cholet aux pommes | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Saint-Joseph blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Crozes-Hermitage blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Hermitage blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Vacqueyras blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Givry premier cru La Grande Berge blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin premier cru Hervelets blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Alsace grand cru vorbourg pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Condrieu
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Château-Grillet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Châteauneuf-du-Pape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Mercurey premier cru Clos de Paradis blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Maranges premier cru Les Clos Roussots blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bâtard-Montrachet
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Graves blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Rhône blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Graves de Vayres blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Rhône Villages blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Marsannay blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Blaye blanc
AOC
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Blaye
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Alsace blanc Pinot Gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Givry premier cru Le Pied de Chaume blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry premier cru Servoisine blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry premier cru Clos Salomon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru La Gigotte
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Givry premier cru Clos Salomon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Les Caillerets
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Les Mitans
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Robardelle
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Santenots
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Volnay premier cru Taille Pieds
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP