Vin Côtes du Marmandais rosé

Le Côtes du Marmandais rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Sud-Ouest, vignoble ausud ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Marmande. Administrativement, il peut être produit dans le département du Lot-et-Garonne. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et de sols graves et argilo-calcaires.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Marmandais rosé sont : le Merlot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N.

Le Côtes du Marmandais rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Marmandais. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Marmandais.

Millésimes

Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Marmandais rosé ont été les années : 2015, 2000.
L'année 2000 est considérée comme étant une année exceptionnelle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Marmandais rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !

Millésimes des vins Côtes du Marmandais rosé
Millésime du siècle	2015
Millésime exceptionnel	2000
Très grand millésime	1998, 1995, 1990
Grand millésime	2016, 2009, 2005, 2003, 2001, 1999, 1997, 1996
Très bon millésime	2014, 2013, 2011, 2010, 2004, 2002, 1994
Bon millésime	2008, 2007, 2006, 1992
Millésime moyen	2012, 1993
Millésime médiocre	1991

Pour en savoir plus sur les millésimes de ce vin et du vignoble: Millésimes du vin Côtes du Marmandais rosé

Accords Mets et Vins

Le Côtes du Marmandais rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Côtes du Marmandais rosé :

Voir la liste complète des accords mets-vins: Accords Mets - Côtes du Marmandais rosé

Cépages

Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Marmandais rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes du Marmandais rosé (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage	Autres noms	Origine
Merlot N		France (Bordeaux)
Cabernet-Franc N		France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N		France (Bordeaux)

Liste des cepages accessoires du vin Côtes du Marmandais rosé (Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage	Autres noms	Origine
Gamay N	Gamay Noir à jus blanc	France (Bourgogne)
Syrah N	Shiraz N, Serine N	France (Rhône)
Abouriou N	Gamay Saint-Laurent N	France (Lot-et-Garonne)
Cot N	Malbec N	France (Sud-Ouest)
Fer-servadou N	Fer N, Braucol N, Mansois N, Pinenc N	France (Gironde)

Service du vin

La température de service recquise pour le Côtes du Marmandais rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc.

Veillez à règler l'armoire à vin de service à une température comprise entre 14° et 16°C.

Vous avez la possibilité de rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois grosses poignées de glaçons en fonction de la température de service désirée. On contrôle la température en plongeant un thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.

Conservation du vin

Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Côtes du Marmandais rosé est de 2 ans à 4 ans.

Caractéristiques des vins Côtes du Marmandais

Ce vignoble du Sud-ouest « nord » est probablement celui qui a fait une ascension qualitative des plus prononcée. Tout ici permet de faire du bon vin, l’influence de la Garonne, les nombreux cours d’eaux, l’influence de l’Atlantique et les coteaux, le terroir que se situe dans le prolongement de celui du Bordelais. Marmande la jolie porte bien son nom ! Cependant les vins produits ici ont leurs typicités et c’est comme çà qu’on les aime. Vouloir essayer d’élaborer un vin typé « bordeaux » est selon nous une erreur, peut être pas d’un point de vue commercial mais très certainement d’un point de vue de l’intérêt gustatif. On trouve donc des petites pépites dans se vignoble du marmandais ! Notons le domaine Elian da Ros qui depuis une bonne décennie remet au gout du jour les cépages traditionnels locaux (abouriou). Le vin côtes du marmandais rouge, offre une belle robe grenat soutenue aux reflets violets. Le nez est racé, typé, sur des notes primaires de fruits rouges, groseille et fram...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Marmandais)

Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes du Marmandais rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 26 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes du Marmandais rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Lot-et-Garonne (47).

Liste des communes viticoles de l'aire géographique

Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes du Marmandais rosé" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Marmandais rosé

Législation

La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Marmandais rosé. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Marmandais date du 2 avril 1990.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Marmandais rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Marmandais rosé

Autres appellations du vignoble du Sud-Ouest

Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.