Dénomination viticole Charmes-Chambertin

Le Charmes-Chambertin est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de Nuits. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.

Le Charmes-Chambertin possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Charmes-Chambertin. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Charmes-Chambertin.

Liste des vins Charmes-Chambertin

Le seul vin portant la dénomination Charmes-Chambertin est le vin du même nom: le Charmes-Chambertin

En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...

Caractéristiques des vins Charmes-Chambertin

Le vin Charmes-Chambertin, dont le nom vient de « chaume » et non pas de « charme », est un grand vin rouge de Bourgogne, de la côte de Beaune. Il se situe non loin du cru mazoyères.

Le Charmes-Chambertin offre une robe rubis foncé, c’est souvent un vin à la teinte profonde, il possède de très jolis reflets violets. Le bouquet au nez est fin et délicat, très complexe; avant aération, il s’ouvre sur des notes délicates de fruits rouges et noirs, comme la groseille, la framboise et le cassis, des arômes épicés se distinguent très nettement ainsi que des pointes de violette et de rose. Lorsqu’il prend de l’âge, des notes tertiaires de musc, de grains de café torréfiés, de réglisse, de vanille apparaissent. En bouche c’est un vin à l’attaque franche, au milieu de bouche, il est charnu et dense avec des tannins puissants et pleins, mais cette matière imposante est toujours enveloppée par une douceur exquise propre à Charmes. Sa finale est très longue et intense, il a vraiment la marque des grands seigneurs de Gevrey-Chambertin. Il sera magnifique après 10 ans en cave, sur une volaille de Bresse aux truffes ou des pigeons rôtis. Sa capacité de garde peut largement dépasser les 20 ans, pour les grandes années. On doit le déguster à une température de 16°C s...
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Autres appellations du vignoble de la Bourgogne

Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Autres appellations
Appellations (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3

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