Dénomination viticole Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie
Le Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de Nuits. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.Le Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Morey-Saint-Denis. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Morey-Saint-Denis.
Liste des vins Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie
Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie :
| Liste des vins de la dénomination Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie | |||
|---|---|---|---|
| Vin (Nombre: 2) | Couleur | Categorie | Saveur |
| Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie blanc | Blanc | Vin tranquille | Sec |
| Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie rouge | Rouge | Vin tranquille | Sec |
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
Caractéristiques des vins Morey-Saint-Denis
On peut considérer cette appellation comme étant située encore au nord de la Bourgogne, entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny dans la Côte de Nuits. Les deux couleurs peuvent être produites sur ce vignoble situé entre 220 et 270 mètres d'altitude; de nombreux climats ont été classés en premiers crus. Ne pouvant aborder ici, dans ce court texte d’introduction, l’ensemble des premiers crus de Morey-Saint-Denis, voici cependant quelques climats figurant parmi les plus connus : La Riotte, Les Millandes, Clos des Ormes, Aux Charmes, La Bussière, Les Ruchots...
Le vin morey-saint-denis rouge présente une robe carmin intense aux reflets violets, elle est d’un bel éclat. Le nez est typé « pinot noir », avec des notes primaires de fruits rouges et noirs, comme la cerise et le cassis, le deuxième nez offrira des arômes de fruits à l’eau de vie et des notes florales comme la violette. En bouche, c’est un vin racé à la matière bien définie et droite, les tannins sont présents et puissants. En vieillissant au bout de 15 ans pour certains premiers crus rouges on sera heureux de déguster un morey saint denis aux notes de cuir, de gibier, de sous bois et parfois de truffe. Il sera excellent à accorder sur des gibiers à la ch...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation
Morey-Saint-Denis)
Autres appellations du vignoble de la Bourgogne
Le vignoble
de la Bourgogne est un vignoble à l'est de la France.
Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.