Quel vin choisir avec une tarte à la ricotta ?
« La tarte à la ricotta est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Sainte-Croix-du-Mont. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Hermitage vin de paille. »
La tarte à la ricotta
La tarte à la ricotta est un plat originaire d'Italie.
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Tarte au fromage - Gâteau au fromage - Tarte à la crème.
Liste des meilleurs accords : Vin / Tarte à la ricotta
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la tarte à la ricotta.
La tarte à la ricotta se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury ambré hors d'age, un Alsace vendanges tardives Pinot gris, un Pacherenc du Vic-Bilh, un Côtes du Jura vin de paille ou encore un Sainte-Croix-du-Mont.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la tarte à la ricotta dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la tarte à la ricotta | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Maury ambré hors d'age
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Alsace vendanges tardives Pinot gris
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Côtes du Jura vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Sainte-Croix-du-Mont
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Coteaux du Layon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Arbois Pupillin vin de paille AOC/AOP | Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Loupiac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Cérons
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Cadillac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Muscat de Mireval
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Lunel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Alsace grand cru Florimont vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Barsac
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Banyuls ambré
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Macvin du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Jura |
Muscat du Cap Corse
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Provence-Corse |
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Muscat de Frontignan vin de liqueur
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Côtes du Tarn Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Sud-Ouest | |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Grand Roussillon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Jurançon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Hermitage vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Rhône |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Agenais Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Doux | Sud-Ouest |
Sauternes
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Alsace sélection de grains nobles Pinot gris AOC/AOP | Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
Alsace grand cru Frankstein vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Alsace grand cru hengst grains nobles riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
Alsace grand cru mambourg grains nobles riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
AOC/AOP