Quel vin choisir avec une salade d'hiver ?
« La salade d'hiver est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Anjou gamay nouveau. »
La salade d'hiver
C'est un plat que l'on consomme de préférence de juin à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de légume cru et cuit.
Liste des meilleurs accords : Vin / Salade d'hiver
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la salade d'hiver.
La salade d'hiver se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Anjou gamay nouveau, un Bugey rouge Gamay, un Côtes de Toul rouge, un Val de Loire rouge ou encore un Bordeaux rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la salade d'hiver dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la salade d'hiver | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Anjou gamay nouveau
AOC/AOP
|
Rouge | Vin primeur | Sec | Loire |
Bugey rouge Gamay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Côtes de Toul rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Lorraine |
Val de Loire rouge
IGP
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Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Touraine primeur rouge AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Loire |
| Moselle rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Lorraine |
| Coteaux de l'Auxois rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Bourgogne | |
| Côtes de Meuse rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Lorraine | |
| Côtes de la Charité rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Côtes du Forez rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Languedoc La Clape rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Valençay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saint-Pourçain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Menetou-Salon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Fiefs Vendéens Chantonnay rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Vin de Savoie Saint-Jean-de-la-Porte AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Coteaux Bourguignons rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saône-et-Loire rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Beaujolais | |
Coteaux champenois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Champagne |
Coteaux d'Ancenis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Loir rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Giennois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Coteaux de Tannay rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Bourgogne | |
| Coteaux du Pont du Gard rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Beaujolais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Châteaumeillant rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Aude rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
Charentais rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Cognac | |
Haut-Poitou rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Orléans-Cléry
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côte roannaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux d'Ensérune rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Le Pays Cathare rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Languedoc-Roussillon | |
| Alpes-de-Haute-Provence rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
AOC/AOP