Quel vin choisir avec des oeufs durs ?
« Des vins de copains comme un bon Bugey rouge, accompagneront parfaitement un plat comme les oeufs durs. »
« Pour une grande occasion, les oeufs durs s'accorderont également très bien avec un vin prestigieux comme le Fixin premier cru Clos du Chapitre rouge. »
Les oeufs durs
C'est un plat consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Oeuf cuit avec sa coquille - Oeuf à la coque - Oeuf dur.
Liste des meilleurs accords : Vin / Oeufs durs
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les oeufs durs.
Les oeufs durs se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais Saint-Lager rouge, un Beaujolais rouge, un Bugey rouge, un Côtes de Toul rouge ou encore un Alsace rouge Pinot noir.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec les oeufs durs.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les oeufs durs | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Beaujolais Saint-Lager rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Beaujolais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Bugey rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Côtes de Toul rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Lorraine |
Alsace rouge Pinot noir
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Alsace |
Anjou gamay
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Vendômois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Moselle rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Lorraine |
Orléans-Cléry
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Coteaux de l'Ain rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Ariège rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Vin des Allobroges rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Orléans rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Isère rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Côtes du Forez rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Comtés Rhodaniens rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Coteaux du Cher et de l'Arnon rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Savoie rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Arbois Pupillin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Valençay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes du Jura rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Saint-Pourçain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Givry rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux du Loir rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux du Giennois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Coteaux d'Ancenis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Santenay premier cru rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Milly-Lamartine rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Sancerre rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chiroubles
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Brouilly AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Fixin rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chénas
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Saumur rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
AOC/AOP