Quel vin choisir avec une queue de boeuf aux oignons ?
« La queue de boeuf aux oignons est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saint-Emilion. »
La queue de boeuf aux oignons
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à juin et de septembre à février mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la queue de boeuf aux oignons.
La queue de boeuf aux oignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Cornas, un Vacqueyras rouge, un Cahors, un Saint-Emilion ou encore un Ajaccio rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la queue de boeuf aux oignons dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la queue de boeuf aux oignons | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Cornas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Vacqueyras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Cahors
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Ajaccio rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Pommard
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Gevrey-Chambertin premier cru AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Coteaux du Quercy
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Joseph rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Vosne-Romanée premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chassagne-Montrachet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Vin de Corse Calvi rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Lirac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Saint-Chinian Roquebrun
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Collioure rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Doux | Languedoc-Roussillon |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Vinsobres
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Visan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Béarn rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Roussillon Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Puisseguin-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Gigondas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Minervois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lavilledieu Rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bordeaux Cadillac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Vivarais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brulhois rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Luberon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Gevrey-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
AOC/AOP