Quel vin choisir avec un pigeon aux girolles ?
« Le pigeon aux girolles est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Gevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé. »
Le pigeon aux girolles
Ce plat est généralement consommé de mai à février. .
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes rôtis.
Liste des meilleurs accords : Vin / Pigeon aux girolles
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pigeon aux girolles.
Le pigeon aux girolles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « vieux » comme un bon Crozes-Hermitage rouge, un Gevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine, un Richebourg, un Clos de Tart ou encore un Clos de la Roche.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pigeon aux girolles dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le pigeon aux girolles | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Crozes-Hermitage rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Gevrey-Chambertin premier cru Combe au Moine
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Richebourg
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos de Tart
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Clos de la Roche
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pommard premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Chassagne-Montrachet premier cru Blanchot dessus rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Romanée-Saint-Vivant
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Ruchottes-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Tâche
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Pessac-Léognan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Châteauneuf-du-Pape rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côte Rôtie
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Madiran
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Margaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Saint-Estèphe
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Médoc
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lalande-de-Pomerol
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Echezeaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Latricières-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Grande Rue
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
La Romanée
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mazis-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Grands-Echezeaux
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Montagne-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Lussac-Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Beaune premier cru Clos de la Feguine rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Chinian Berlou
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Buzet rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fitou
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pauillac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Graves rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
AOC/AOP