Vin Reuilly rosé

Le Reuilly rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Reuilly rosé est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Centre. Administrativement, le Reuilly rosé peut être produit dans les communes de Reuilly, de Lazenay, de Lury-sur-Arnon, de Preuilly, de Diou et de Chéry. Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Reuilly rosé sont : le Pinot N, le Pinot G.

Le Reuilly rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Reuilly. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Reuilly.

Millésimes

Les meilleurs millésimes pour le Reuilly rosé ont été les années : 2002, 1996, 1995, 1989, 1976.
L'année 1976 est considérée comme étant une année exceptionnelle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Reuilly rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.

Millésimes des vins Reuilly rosé
Millésime du siècle	1989
Millésime exceptionnel	1976
Excellent millésime	2002, 1996, 1995
Très grand millésime	2005, 2001, 2000, 1997, 1990, 1988, 1985, 1973, 1969, 1964, 1961
Grand millésime	2010, 2004, 2003, 1981, 1978, 1971, 1962
Très bon millésime	2015, 2009, 1999, 1987, 1986, 1982, 1980, 1979, 1975, 1970, 1966
Bon millésime	2016, 2014, 2013, 2012, 2011, 2008, 2007, 2006, 1998, 1994, 1993, 1992, 1983, 1974, 1967
Millésime moyen	1991, 1984, 1972, 1963
Millésime médiocre	1977, 1968, 1965

Pour en savoir plus sur les millésimes de ce vin et du vignoble: Millésimes du vin Reuilly rosé

Accords Mets et Vins

Le Reuilly rosé peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Reuilly rosé :

Voir la liste complète des accords mets-vins: Accords Mets - Reuilly rosé

Cépages

Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Reuilly rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Reuilly rosé (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage	Autres noms	Origine
Pinot N		France (Bourgogne)
Pinot G		France (Bourgogne)

Service du vin

La température de service recquise pour le Reuilly rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc ou rouge de type "bordeaux" ou "bourgogne".

En fonction du type de rosé, la température peut être plus basse ou plus haute. Veillez à règler l'armoire à vin de service à une température comprise entre 14° et 16°C.

Conservation du vin

Pour une bonne conservation de votre vin, veillez à règler l'armoire à vin de vieillissement à une température comprise entre 14° et 16°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Reuilly rosé est de 2 à 3 ans.

Caractéristiques des vins Reuilly

Dès le Moyen âge les vins du Centre, dont Reuilly et une bonne partie des vins de Loire, étaient connus sous le nom de « vins de France ». En effet, nous savons qu’au 14ème siècle, Jean I de Berry dit Jean le Magnifique, fils du Roi de France Jean II dit le Bon, fit éditer une charte relative à la vente des vins de Reuilly. Après diverses crises, ce n’est qu’à la fin du 20ème siècle que les vins de Reuilly remonteront la pente et regagneront les tables françaises. Les vignes de Reuilly croissent sur les limites des départements de l’Indre et du Cher, sur les rives de l’Arnon et de la Théols, à une trentaine de kilomètres au sud de Vierzon. Le vignoble est planté sur des coteaux très bien exposés constitués de marnes et d’alluvions sablo-graveleuses. Les cépages pour les vins rouges et rosés sont le pinot noir et le pinot gris, et pour les blancs le sauvignon uniquement. Le vin reuilly blanc se drape d’une tunique or pâle aux reflets verdâtres, elle est limpide et brillante, cristalline...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Reuilly)

Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Reuilly rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 6 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Reuilly rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
    - le département de l'Indre (36).
    - le département du Cher (18).

Liste des communes viticoles de l'aire géographique

Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Reuilly rosé" regroupées par type de zone et par département.

Autres appellations du vignoble de la Loire

Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.