Corbeau noir
Le Corbeau noir est un cépage originaire de France (Savoie)
.
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de grosse tailles,
et des raisins de moyenne calibres.
On peut trouver le Corbeau noir dans de nombreux vignobles : Bordeaux, Cognac, Loire, Provence-Corse, Rhône, Savoie Bugey, Sud-Ouest
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
Autres noms du cépage Corbeau noir
Officiellement le Corbeau noir peut être nommé Douce noire N.
Maladies du cépage Corbeau noir
Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Corbeau noir.
Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Mildiou.
Ce cépage est peu sensible aux maladies suivantes : Oidium.
Vins produits avec le Corbeau noir
Utilisation en tant que cépage principal
Voici la liste des vins dans lesquels le Corbeau noir peut être utilisé en tant que cépage principal.
| Vin dans lesquels le Corbeau noir peut être utilisé en tant que cépage principal. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Atlantique rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Atlantique rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
|
Isère rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Isère rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Périgord rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
|
Périgord rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme rosé IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme rouge IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
|
Puy-de-Dôme rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Loire | |
| Puy-de-Dôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Corbeau noir peut être utilisé.
| Vin d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Corbeau noir peut être utilisé. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Alpes-de-Haute-Provence blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Alpes-de-Haute-Provence rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-de-Haute-Provence rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-Maritimes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Alpes-Maritimes rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-Maritimes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Coteaux de l'Ain blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Coteaux de l'Ain rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Coteaux de l'Ain rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Coteaux des Baronnies blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Coteaux des Baronnies rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Coteaux des Baronnies rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Gers blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Hautes-Alpes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Maures blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Maures rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Maures rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Var blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
|
Var rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Var rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Vaucluse blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
|
Vaucluse rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Vaucluse rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
|
Vin des Allobroges blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Vin des Allobroges rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Vin des Allobroges rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
