Gringet blanc
Le Gringet blanc est un cépage originaire de France (Savoie)
.
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de grosse tailles,
et des raisins de petite calibres.
On peut trouver le Gringet blanc dans les vignobles suivants : Bordeaux, Cognac, Provence-Corse, Rhône, Savoie Bugey, Sud-Ouest
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
Description du cépage Gringet blanc
Gringet (ou Roussette basse) : Cépage savoyard, il représente 1% de l’encépagement total et 11% de Haute Savoie. Il est surtout présent dans la Côte d’Arve et dans la vallée des Usses. Il rentre à 100% dans la composition du mousseux d’Ayze.
Maladies du cépage Gringet blanc
Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Gringet blanc.
Ce cépage est très vulnérable aux maladies suivantes : Mildiou.
Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Oidium.
Vins produits avec le Gringet blanc
Utilisation en tant que cépage principal
Voici la liste des vins dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé en tant que cépage principal.
| Vin dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé en tant que cépage principal. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Atlantique blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Périgord blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
| Vin de Savoie Ayze AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
| Vin de Savoie Ayze mousseux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Vin de Savoie Ayze pétillant AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
Utilisation en tant que cépage accessoire
Voici la liste des vins dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé en tant que cépage accessoire.
| Vin dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé en tant que cépage accessoire. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Savoie Crépy
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Marignan
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Marin
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vin de Savoie Ripaille
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé.
| Vin d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Gringet blanc peut être utilisé. | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Alpes-de-Haute-Provence blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Alpes-de-Haute-Provence rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-de-Haute-Provence rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-Maritimes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Alpes-Maritimes rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Alpes-Maritimes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Coteaux de l'Ain blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Coteaux de l'Ain rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Coteaux de l'Ain rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Coteaux des Baronnies blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Coteaux des Baronnies rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Coteaux des Baronnies rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Gers blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Gers rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Hautes-Alpes blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Hautes-Alpes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Maures blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Maures rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Maures rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Mont Caume rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Var blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Var rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Var rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
| Vaucluse blanc IGP | Blanc | Vin tranquille | Rhône | |
Vaucluse rosé
IGP
|
Rosé | Vin tranquille | Rhône | |
| Vaucluse rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Vin des Allobroges blanc
IGP
|
Blanc | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Vin des Allobroges rosé IGP | Rosé | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Vin des Allobroges rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
IGP