Quel vin choisir avec des saltimbocca aux figues ?
« Les saltimbocca aux figues sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Les Baux de Provence rouge. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Crozes-Hermitage rouge. »
Les saltimbocca aux figues
Les saltimbocca aux figues sont un plat originaire d'Espagne, de Grèce, d'Italie et deSuisse.
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Canapé - Petite bouchée - Amuse-gueule - Mise en bouche.
Liste des meilleurs accords : Vin / Saltimbocca aux figues
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les saltimbocca aux figues.
Les saltimbocca aux figues se marient parfaitement avec du vin rouge « jeune » ou « vieux » comme un bon Montravel rouge, un Les Baux de Provence rouge, un Saint-Chinian rouge, un Tursan rouge ou encore un Gigondas rouge.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec les saltimbocca aux figues dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les saltimbocca aux figues | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Montravel rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Les Baux de Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Saint-Chinian rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Tursan rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Gigondas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Languedoc La Clape rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Roussillon Les Aspres
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Minervois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Corbières rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Saint-Mont rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Lavilledieu Rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Ventoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Ile de Beauté rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Provence-Corse | |
Limoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Malepère rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Gascogne rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Coteaux varois en Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Vivarais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Corbières-Boutenac
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Grignan-les-Adhémar rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes du Lot rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Coteaux du Pont du Gard rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Vin de Corse Calvi rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Gaillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fitou
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Faugères rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Palette rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Cabardès rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Vinsobres
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Estaing rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Minervois-La Livinière
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Béarn rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
AOC/AOP