Quel vin choisir avec une fricassée aux pommes ?
« Un plat simple comme la fricassée aux pommes s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Grand Roussillon blanc. »
« Pour une grande occasion, la fricassée aux pommes s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Jurançon vendanges tardives. »
La fricassée aux pommes
Ce plat est généralement consommé de mars à septembre.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruit cuit - Fruit frit.
Liste des meilleurs accords : Vin / Fricassée aux pommes
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la fricassée aux pommes.
La fricassée aux pommes se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Grand Roussillon blanc, un Banyuls ambré, un Rasteau blanc, un Alsace vendanges tardives Riesling ou encore un Macvin du Jura blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la fricassée aux pommes.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la fricassée aux pommes | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Grand Roussillon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Banyuls ambré
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Rasteau blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Macvin du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Jura |
Muscat de Frontignan vin de liqueur
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Ceyras vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Maury ambré hors d'age
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
Arbois vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Côtes du Jura vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
| Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Loupiac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Cadillac
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Cérons
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Mireval
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Agenais Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Doux | Sud-Ouest |
Alsace grand cru vorbourg grains nobles riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
Coteaux du Layon Sélection de grains nobles
AOC/AOP
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Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Loire |
Barsac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Gaillac vendanges tardives
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Sud-Ouest |
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Muscat du Cap Corse
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Provence-Corse |
Quarts de Chaume
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Jurançon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Sauternes
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Alsace vendanges tardives Muscat
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Muscat de Frontignan vin doux naturel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Banyuls ambré rancio AOC/AOP | Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Alsace sélection de grains nobles Riesling AOC/AOP | Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Doux | Alsace |
| Clairette du Languedoc Le Bosc vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Nizas vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Paulhan vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
AOC/AOP