Maréchal Foch noir
Le Maréchal Foch noir est un cépage originaire de France (Alsace)
.
Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique).
Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de petite tailles,
et des raisins de petite calibres.
On peut trouver le Maréchal Foch noir dans les vignobles suivants : Languedoc-Roussillon, Provence-Corse, Rhône
Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.
Autres noms du cépage Maréchal Foch noir
Officiellement le Maréchal Foch noir peut être nommé 188-2 Kuhlmann.
Maladies du cépage Maréchal Foch noir
Voici ci-dessous le "carnet de santé" du cépage Maréchal Foch noir.
Ce cépage est relativement sensible aux maladies suivantes : Oidium.
Ce cépage est vigoureux contre les maladies suivantes : Mildiou.
Vins produits avec le Maréchal Foch noir
Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage
Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Maréchal Foch noir peut être utilisé.
IGP