Pineau d'Aunis noir

Le Pineau d'Aunis noir est un cépage originaire de France (Loire) . Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables.
Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyenne tailles, et des raisins de petite calibres.

On peut trouver le Pineau d'Aunis noir dans de nombreux vignobles : Beaujolais, Bordeaux, Cognac, Languedoc-Roussillon, Loire, Provence-Corse, Rhône, Savoie Bugey, Sud-Ouest

Vous trouverez plus bas la liste des vins d'appellations pouvant être élaborer avec ce cépage.

Description du cépage Pineau d'Aunis noir

Pineau d’Aunis : Surtout présent dans la Loire. Il est appelé chenin noir aussi. Il est très vieux, connu depuis l’Antiquité. Il est robuste, productif mais peu endurant. Il est présent dans le Vendômois et dans les Coteaux du Loir.

Autres noms du cépage Pineau d'Aunis noir

En France, et dans d'autres pays, il est possible de le trouver sous les noms suivants : chenin noir.

Vins produits avec le Pineau d'Aunis noir

Utilisation en tant que cépage principal

Voici la liste des vins dans lesquels le Pineau d'Aunis noir peut être utilisé en tant que cépage principal.

Vin dans lesquels le Pineau d'Aunis noir peut être utilisé en tant que cépage principal.
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Anjou mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Atlantique rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Atlantique rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest
Calvados rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Loire
Calvados rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux du Loir rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Vendômois gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Gris Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Vendômois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Crémant de Loire rosé AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Loire
Périgord rosé IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Périgord rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest
Périgord Vin de Domme rosé IGP Rouge Vin de vendanges tardives Sud-Ouest
Périgord Vin de Domme rouge IGP Rouge Vin de vendanges tardives Sud-Ouest
Puy-de-Dôme rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Loire
Puy-de-Dôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Doux Loire
Rosé d'Anjou nouveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin primeur Doux Loire
Rosé de Loire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Saumur mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Saumur mousseux rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Touraine mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Touraine mousseux rosé AOC/AOP Rosé Vin mousseux Loire
Touraine primeur rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin primeur Sec Loire
Touraine rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire
Val de Loire rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Loire
Val de Loire rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Loire

Utilisation en tant que cépage accessoire

Voici la liste des vins dans lesquels le Pineau d'Aunis noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire.

Vin dans lesquels le Pineau d'Aunis noir peut être utilisé en tant que cépage accessoire.
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Anjou mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Anjou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saumur-Champigny Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Valençay rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Loire

Vins IGP pouvant être élaborés avec ce cépage

Voici la liste des vins d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Pineau d'Aunis noir peut être utilisé.

Vin d'Indication géographique protégée (IGP) dans lesquels le Pineau d'Aunis noir peut être utilisé.
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Alpes-Maritimes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-Maritimes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-Maritimes rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Ardèche blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Ardèche rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Ardèche rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Comtés Rhodaniens blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Loire
Comtés Rhodaniens rosé IGP Rosé Vin tranquille Loire
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Coteaux des Baronnies blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Coteaux des Baronnies rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Coteaux des Baronnies rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Drôme blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Drôme rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Drôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Gers blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-Ouest
Gers rosé IGP Rosé Vin tranquille Sud-Ouest
Gers rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-Ouest
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-Corse
Hautes-Alpes rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Hautes-Alpes rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Maures blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Provence-Corse
Maures rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Maures rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-Corse
Mont Caume rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Mont Caume rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Saint-Guilhem-le-Désert blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Var blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-Corse
Var rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Var rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Vaucluse blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Vaucluse rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Vaucluse rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône

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