Quel vin choisir avec une brioche farcie ?
« Un mets simple comme la brioche farcie s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Floc de Gascogne blanc. »
« Pour une grande occasion, la brioche farcie s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Sauternes. »
La brioche farcie
C'est un mets qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Brioche farcie
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la brioche farcie.
La brioche farcie se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc de raisins surmûris, un Agenais Blanc Mousseux, un Périgord Vin de Domme blanc ou encore un Bugey pétillant blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge mousseux ou un Périgord Vin de Domme rouge.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Pays d'Oc rosé de raisins surmûris, le Bugey Cerdon méthode ancestrale et le Touraine mousseux rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la brioche farcie.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la brioche farcie | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Agenais Blanc Mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Bugey pétillant blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
| Touraine mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Grand Roussillon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Crémant d'Alsace blanc Pinot gris
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Banyuls ambré
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Maury ambré
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Seyssel mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Vin de Savoie mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Saumur mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Vouvray pétillant
AOC/AOP
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Blanc | Vin pétillant | Loire | |
Crémant de Die
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Rhône | |
Macvin du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Jura |
Muscat de Frontignan vin de liqueur
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Paulhan vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
| Crémant de Loire blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Loire | |
Crémant de Bourgogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bourgogne | |
Limoux blanquette de Limoux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Crémant de Bordeaux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
Crémant du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Jura | |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Montlouis-sur-Loire mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Clairette de Die
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
| Crémant de Limoux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Languedoc-Roussillon | |
| Côtes du Tarn Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Sud-Ouest | |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Gaillac méthode ancestrale
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
Sainte-Croix-du-Mont
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
| Pays d'Oc gris de raisins gris surmûris IGP | Gris | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Rivesaltes ambré
AOC/AOP
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Ambré | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Pays d'Oc rosé de raisins surmûris IGP | Rosé | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Bugey Cerdon méthode ancestrale
AOC/AOP
|
Rosé | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Savoie Bugey | |
| Touraine mousseux rosé AOC/AOP | Rosé | Vin mousseux | Loire | |
| Pays d'Oc rouge mousseux IGP | Rouge | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
| Périgord Vin de Domme rouge IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
AOC/AOP