Quel vin choisir avec des gimblettes aux amandes ?

« Des vins de copains comme un bon Floc de Gascogne blanc, accompagneront parfaitement un mets comme les gimblettes aux amandes. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne premier cru. »

Les gimblettes aux amandes

La gimblette aux amandes est un petit pain d'épices très croquant, contenant des amandes entières ou pilées. Ne pas confondre avec l'échaudé d'Albi.

Les gimblettes aux amandes sont un mets originaire de France et plus particulièrement du département de la Côte-d'Or. C'est un grand mets de la gastronomie française !
C'est un mets consommé en toute saison.

Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.

Liste des meilleurs accords : Vin / Gimblettes aux amandes

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les gimblettes aux amandes.

Les gimblettes aux amandes se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc mousseux, un Agenais Blanc Surmûri, un Bugey mousseux blanc ou encore un Crémant d'Alsace blanc Chardonnay.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge mousseux ou un Périgord Vin de Domme rosé.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Pays d'Oc rosé mousseux et le Bugey Cerdon méthode ancestrale.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les gimblettes aux amandes !