Quel vin choisir avec une meringue aux fruits ?
« Des vins de copains comme un bon Grand Roussillon blanc, accompagneront parfaitement un mets comme la meringue aux fruits. »
« Pour une grande occasion, la meringue aux fruits s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Sauternes. »
La meringue aux fruits
C'est un mets consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Meringue aux fruits
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la meringue aux fruits.
La meringue aux fruits se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Bugey mousseux blanc, un Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc mousseux, un Grand Roussillon blanc ou encore un Agenais Blanc Mousseux.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Sable de Camargue rouge mousseux.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bugey Cerdon méthode ancestrale et le Floc de Gascogne rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la meringue aux fruits.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la meringue aux fruits | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bugey mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc blanc mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Grand Roussillon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Agenais Blanc Mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
| Sable de Camargue blanc mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Crémant d'Alsace blanc Pinot gris
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Banyuls ambré
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Maury blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Seyssel mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Vouvray mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Crémant de Die
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Rhône | |
Macvin du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Jura |
Muscat de Frontignan vin doux naturel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Vin de Savoie pétillant blanc AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
| Clairette du Languedoc Saint-André-de-Sangonis vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Crémant de Bourgogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bourgogne | |
Crémant du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Jura | |
Limoux blanquette de Limoux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Crémant de Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Montlouis-sur-Loire mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Clairette de Die
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Crémant de Limoux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Languedoc-Roussillon | |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Gaillac méthode ancestrale
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
Sainte-Croix-du-Mont
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Côtes du Jura vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Coteaux du Layon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Arbois Pupillin vin de paille AOC/AOP | Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
| Pays d'Oc gris de raisins gris surmûris IGP | Gris | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Rivesaltes ambré
AOC/AOP
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Ambré | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Bugey Cerdon méthode ancestrale
AOC/AOP
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Rosé | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Savoie Bugey | |
Floc de Gascogne rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Sable de Camargue rouge mousseux IGP | Rouge | Vin mousseux | Rhône | |
AOC/AOP