Quel vin choisir avec une meringue suisse ?
« Des vins de copains comme un bon Touraine mousseux blanc, accompagneront parfaitement un mets comme la meringue suisse. »
« Pour une grande occasion, la meringue suisse s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Champagne grand cru. »
La meringue suisse
La meringue suisse est un mets originaire deSuisse.
C'est un mets consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Meringue suisse
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la meringue suisse.
La meringue suisse se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Bugey pétillant blanc, un Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc mousseux, un Touraine mousseux blanc ou encore un Grand Roussillon blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge de raisins surmûris.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bugey Cerdon méthode ancestrale, le Floc de Gascogne rosé et le Pays d'Oc rosé de raisins surmûris.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la meringue suisse.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la meringue suisse | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bugey pétillant blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc blanc mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
| Touraine mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Grand Roussillon blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Agenais Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Doux | Sud-Ouest |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Maury ambré
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Seyssel mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Saumur mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
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Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Vouvray mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Macvin du Jura blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Jura |
Muscat de Frontignan vin de liqueur
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Vin de Savoie Ayze mousseux AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Clairette du Languedoc Péret vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
| Crémant de Loire blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Loire | |
Crémant de Bourgogne blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bourgogne | |
Crémant de Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
Crémant du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Jura | |
Limoux blanquette de Limoux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Clairette de Die
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
| Montlouis-sur-Loire pétillant AOC/AOP | Blanc | Vin pétillant | Loire | |
| Côtes du Tarn Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Sud-Ouest | |
| Crémant de Limoux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Languedoc-Roussillon | |
| Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Sainte-Croix-du-Mont
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Gaillac mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
Arbois vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
| Banyuls ambré hors âge rancio AOC/AOP | Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles
AOC/AOP
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Blanc | Vin de sélection de grains nobles | Moelleux | Loire |
| Pays d'Oc gris de raisins gris surmûris IGP | Gris | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Rivesaltes ambré
AOC/AOP
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Ambré | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Bugey Cerdon méthode ancestrale
AOC/AOP
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Rosé | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Savoie Bugey | |
Floc de Gascogne rosé
AOC/AOP
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Rosé | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc rosé de raisins surmûris IGP | Rosé | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rouge de raisins surmûris IGP | Rouge | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
AOC/AOP