Que manger avec un Pommard ?

Le Pommard peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Pommard :

Apéritifs

Terrine de cerf
Terrine de sanglier
Terrine de chevreuil
Terrine de faisan
Terrine de lièvre

Entrées

Flamiche au maroilles
Brochette de magret de canard du gers aux haricots
Salade de clapotons
Potage ambassadeur
Potage longchamp

Plats principaux

Fondue bourguignonne
Entrecôte bareuzai
Boeuf bourguignon
Pièce de boeuf à la bourguignonne
Fritons de canard

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Pommard. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Pommard
Met / Vin
(SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)		 Age recommandé
du vin		 Note
du met
Fondue bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte bareuzai (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf bourguignon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pièce de boeuf à la bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fritons de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de cerf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sanglier (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chevreuil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de faisan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pommard. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Pommard
Met / Vin
(SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)		 Age recommandé
du vin		 Note
du met
Terrine de cerf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sanglier (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de chevreuil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de faisan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de lièvre (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de maroilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de canard au foie gras (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine d'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de campagne au poivre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâté de canard au poivre vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Terrine de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de foie de canard (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de foie (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pommard. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Pommard
Met / Vin
(SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)		 Age recommandé
du vin		 Note
du met
Flamiche au maroilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochette de magret de canard du gers aux haricots (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de clapotons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage ambassadeur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage longchamp (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage saint-germain aux croûtons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cuisses de poulet à la mexicaine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Figues au foie gras et au miel (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte à la truffe Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs cocotte aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brouillade aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés sauce aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux trompettes de la mort Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de mouton au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au saté Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet tandoori Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de poulet au poivre rose Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la marocaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes au romarin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la japonaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'américaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la mexicaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pommard. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Pommard
Met / Vin
(SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)		 Age recommandé
du vin		 Note
du met
Fondue bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte bareuzai (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf bourguignon (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pièce de boeuf à la bourguignonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fritons de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'yvetot (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit de canard du Périgord (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût d'agneau corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau sauté aux haricots tarbais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin noir aux châtaignes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreau à l'ail vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à la duchambais (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de chevreau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau à la broche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à la rouennaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau maréchale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau du cabardes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard de duclair (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin de mouton berrichon de l'indre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule farcie de mouton berrichon du cher (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Méchoui de mouton berrichon du cher (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin en avignonnaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Barboton (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq à la bière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau pannées à la bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau Marie-Louise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau au miel et romarin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cous de canards farcis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Frésinat de mazamet (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cous d'oies farcis (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pigeon aux cèpes et châtaignes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de marcassin aux poires (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au sang (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade à la normande (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la bière kriek Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté d'agneau au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de gigot d'agneau à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croustade de civet de lièvre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf aux pruneaux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de blettes farcies à l'agneau et au riz rond Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot aux oignons glacés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Collier d'agneau aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot en croute de gros sel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot en croute d'herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf aux haricots Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot aux pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau sauce à la moutarde (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot à la cuillère Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Collier d'agneau aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lièvre à l'ancienne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf à la mexicaine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté d'agneau aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de sanglier aux myrtilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au rhum Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot en pot-au-feu (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte sauce à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de pintade à l'orange (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de veau à l'italienne Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau aux 4 épices Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau au chorizo Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau aux olives Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Émincé de boeuf aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf braisée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de blettes farcies au mouton Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquelet à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux dattes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard à l'orange (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux aubergines Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignonettes de porc aux pruneaux (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade au gingembre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau aux figues Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau à la milanaise Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau aux olives Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau à la provençale (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de filet de boeuf Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au poivre vert Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de pigeons (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf poêlée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de pigeon aux cèpes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de chevreuil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de chevreuil sauce poivrade Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à la capucine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux amandes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche sauce aux poivres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de sanglier Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de chevreuil au miel Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigue de chevreuil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de chevreuil aux airelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de chevreuil Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de porc à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau aux olives Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf sauce roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de confit de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard confits (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au vinaigre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard farci aux marrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à la bourguignonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquelet aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de chevreuil aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau aux haricots rouges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin au romarin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau à la sauce tomate Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche poêlé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreuil aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreuil aux poires Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux dattes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau à la cannelle Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine de mouton aux fèves Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau sauce piquante Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin au thym Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morceaux de canard au thym Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faux-filet aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de veau à la marocaine Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau aux olives Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau à la marocaine Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanquette de veau aux olives (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestige
Osso bucco d'agneau aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de cerf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine d'agneau sauce au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau confite au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux marrons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine d'agneau au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin de gigot Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'autruche sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf à la citronnelle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak flambé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin aux groseilles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine d'agneau grillée au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau aux épices douces Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau farcie à la tapenade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine d'agneau au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la menthe fraîche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cocido portugais Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine de lapin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chipolata (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de chou farcies au riz et mouton Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube aux olives vertes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faux-filet au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtelettes panées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de canettes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chili con carne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cazuela Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au whisky Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'autruche au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lièvre au chocolat (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin mariné Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube aux pruneaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles d'épinards farcies à la viande de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de mouton farcie Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au cognac (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de chevreuil au vin rouge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau au thym Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faux-filet aux poivres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin sauce au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au porto Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chili de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreuil sauce au vin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au rhum Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de sanglier aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à la diable (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au calvados (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de chou farcies au poulet et cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grillades de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin mariné vin rouge Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de mouton grillée au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé à l'armagnac (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf aux girolles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet au confit de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet à l'agneau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de cerf aux épices Vieux Note de prestigeNote de prestige
Carre d'agneau à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf au vin Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lamelles de boeuf marinées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Colombo de cabri de Guadeloupe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de biche au miel Vieux Note de prestigeNote de prestige
Steak sauce à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blanquette d'agneau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Rouelle de veau aux pruneaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Doublon colombo Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf à la cocotte Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de bison mariné à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de bœuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de marcassin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin aux navets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau à la crème d'ail Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin aux haricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roast beef à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry de cabri Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule aux carottes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreau à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rougail saucisse fumée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de porc aux pruneaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au porto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet grillé aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade rôtie aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Picadillo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la tapenade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au mouton Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la hongroise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet farci à l'ail et estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de poulet à l'aubergine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de volaille au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la lilloise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la grecque Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'haïtienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet grillé aux épices Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la sauge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari de poulet réunionnais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Magrets de canard aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan farci au chou vert Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan à la choucroute Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan à la sauce tomate Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak sauce au poivre vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la louisiane Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de saucisses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chop suey au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rôti de magret de canard au piment Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf sautée au vin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux olives vertes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan farci aux pommes et noisettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine de faisan Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin parmentier au canard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au bacon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux pommes et au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux raisins secs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hachis de canard confit (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan au cidre doux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux airelles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan au chou Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan à la périgord Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige

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