Quel vin choisir avec une salade de clapotons ?
« La salade de clapotons est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Coteaux du Pont du Gard rouge. »
La salade de clapotons
La salade de clapotons est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade composée.
Accords régionaux : Vin / Salade de clapotons
Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la salade de clapotons avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du rhône comme un bon Côtes du Rhône nouveau rouge|Côtes du Rhône primeur rouge, un Ventoux rouge, un Coteaux du Lyonnais rouge, un Coteaux du Pont du Gard rouge ou encore un Côtes du Rhône Villages rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la salade de clapotons dans le tableau ci-dessous.
| Liste des accords régionaux: Vin / Salade de clapotons | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
| Côtes du Rhône nouveau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Rhône |
Ventoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Coteaux du Lyonnais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Coteaux du Pont du Gard rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Côtes du Rhône Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Collines Rhodaniennes rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Duché d'Uzès rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
Gard rouge
IGP
|
Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Ardèche rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Cévennes rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Drôme rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Comtés Rhodaniens rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Loire | |
| Ventoux nouveau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Rhône |
| Coteaux du Lyonnais rouge nouveau AOC/AOP | Rouge | Vin primeur | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Liste des meilleurs accords : Vin / Salade de clapotons
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la salade de clapotons.
La salade de clapotons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Savoie rouge, un Arbois Pupillin rouge, un Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, un Saint-Pourçain rouge ou encore un Reuilly rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade de clapotons dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords met vin pour la salade de clapotons | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Savoie rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Arbois Pupillin rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Saint-Pourçain rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Reuilly rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes d'Auvergne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Sancerre rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bordeaux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Morey-Saint-Denis rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Chorey-lès-Beaune rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Estaing rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Mercurey rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Chassagne-Montrachet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Gevrey-Chambertin
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Juliénas
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Pommard
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Arbois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Jura |
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgogne Epineuil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Côtes d'Auvergne Boudes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Madargues rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
AOC/AOP