Quel vin choisir avec un râble de lapin ?
« Le râble de lapin est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Morgon. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge. »
Le râble de lapin
Ce plat est généralement consommé de mars à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche sautée.
Liste des meilleurs accords : Vin / Râble de lapin
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le râble de lapin.
Le râble de lapin se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Volnay premier cru, un Morgon, un Moulin-à-Vent, un Chinon rouge ou encore un Saumur-Champigny.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec le râble de lapin dans le tableau ci-dessous.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le râble de lapin | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Volnay premier cru
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Morgon
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Moulin-à-Vent
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Chinon rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Saumur-Champigny
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Maranges premier cru Les Clos Roussots rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mercurey premier cru Les Croichots rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Régnié
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Côte de Brouilly
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
| Givry premier cru Les Galaffres rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Mâcon Pierreclos rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
Bourgueil rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Fiefs Vendéens Pissotte rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Vin de Savoie Chautagne rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Savoie Bugey |
Châteaumeillant rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Sancerre rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Saint-Emilion
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Brouilly AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Anjou Villages Brissac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes d'Auvergne Madargues rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Canon Fronsac
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saumur Puy-Notre-Dame
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Beaujolais Villages rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Beaujolais |
Bordeaux supérieur rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Coteaux du Lyonnais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Blaye
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
Côtes de Bordeaux Castillon
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Bordeaux |
| Coteaux des Baronnies rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Touraine Amboise rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
| Côtes du Forez rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Loire |
Alsace rouge Pinot noir
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Alsace |
| Vin des Allobroges rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Savoie Bugey | |
| Comté Tolosan rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Volnay premier cru Pitures Dessus AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Les Lurets AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Clos de la Chapelle AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
| Volnay premier cru Carelle sous la Chapelle AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Bourgogne |
AOC/AOP