Quel vin choisir avec une meringue à la violette ?

« Des vins de copains comme un bon Touraine mousseux blanc, accompagneront parfaitement un mets comme la meringue à la violette. »

« Pour une grande occasion, la meringue à la violette s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Champagne grand cru. »

La meringue à la violette

C'est un mets consommé en toute saison.

Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.

Liste des meilleurs accords : Vin / Meringue à la violette

Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la meringue à la violette.

La meringue à la violette se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Bugey Montagnieu mousseux, un Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc de raisins surmûris, un Touraine mousseux blanc ou encore un Grand Roussillon blanc.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge mousseux ou un Sable de Camargue rouge mousseux.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bugey Cerdon méthode ancestrale et le Floc de Gascogne rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la meringue à la violette.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la meringue à la violette
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bugey Montagnieu mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie Bugey
Floc de Gascogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Armagnac
Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP Blanc Vin de raisins surmuris Languedoc-Roussillon
Touraine mousseux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Grand Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-Roussillon
Agenais Blanc Surmûri IGP Blanc Vin de raisins surmuris Doux Sud-Ouest
Périgord Vin de Domme blanc IGP Blanc Vin de vendanges tardives Sud-Ouest
Crémant d'Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Alsace
Maury ambré Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-Roussillon
Banyuls ambré Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-Roussillon
Seyssel mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie Bugey
Vin de Savoie mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Savoie Bugey
Saumur mousseux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Loire
Rasteau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Rhône
Alsace vendanges tardives Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Vouvray pétillant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin pétillant Loire
Crémant de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Rhône
Macvin du Jura blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Jura
Muscat de Frontignan vin doux naturel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-Roussillon
Clairette du Languedoc Péret vin de liqueur AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Languedoc-Roussillon
Crémant de Loire blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Loire
Crémant de Bourgogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Bourgogne
Limoux blanquette de Limoux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Languedoc-Roussillon
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Crémant de Limoux blanc AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Crémant" Languedoc-Roussillon
Côtes de Bordeaux Francs liquoreux AOC Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-Ouest
Gaillac mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Sud-Ouest
Arbois vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Côtes du Jura vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Coteaux du Layon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Moelleux Loire
Clairette de Die méthode ancestrale Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Méthode ancestrale" Doux Rhône
Saint-Péray mousseux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Rhône
Pays d'Oc gris de raisins gris surmûris IGP Gris Vin de raisins surmuris Languedoc-Roussillon
Rivesaltes ambré Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Languedoc-Roussillon
Rasteau ambré Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Bugey Cerdon méthode ancestrale Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Méthode ancestrale" Savoie Bugey
Floc de Gascogne rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin de liqueur Doux Armagnac
Pays d'Oc rouge mousseux IGP Rouge Vin mousseux Languedoc-Roussillon
Sable de Camargue rouge mousseux IGP Rouge Vin mousseux Rhône

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