Quel vin choisir avec un osso bucco de porc aux oignons caramélisés ?
« L'osso bucco de porc aux oignons caramélisés réclame un très bon vin comme le Saint-Chinian Roquebrun ! »
« Pour une grande occasion, l'osso bucco de porc aux oignons caramélisés s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Côte Rôtie. »
L'osso bucco de porc aux oignons caramélisés
L'osso bucco de porc aux oignons caramélisés est un plat originaire d'Italie.
Ce plat est généralement consommé d'octobre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche en sauce.
Liste des meilleurs accords mets / vins
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'osso bucco de porc aux oignons caramélisés.
L'osso bucco de porc aux oignons caramélisés se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Languedoc Quatourze rouge, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Fitou.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec l'osso bucco de porc aux oignons caramélisés.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour l'osso bucco de porc aux oignons caramélisés | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Vin de Corse Porto-Vecchio rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Languedoc Quatourze rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Gaillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Chinian Roquebrun
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Fitou
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Faugères rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Palette rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Estaing rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Rhône Villages Valréas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Minervois-La Livinière
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Béarn rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes de Millau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Beaumes de Venise
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Les Baux de Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Bellet rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Gigondas rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Les Aspres
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Patrimonio rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Minervois rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Rasteau rouge sec AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Corbières rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Limoux rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Malepère rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Coteaux du Lyonnais rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Coteaux varois en Provence rouge
AOC/AOP
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Vivarais rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Corbières-Boutenac
AOC
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Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Grignan-les-Adhémar rouge AOC | Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
| Coteaux des Baronnies rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Rhône | |
| Côtes du Tarn rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
| Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes du Lot rouge IGP | Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
AOC/AOP