Quel vin choisir avec des échaudés ?
« Un mets simple comme les échaudés s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Bugey mousseux blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne grand cru. »
Les échaudés
Les échaudés sont un mets originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est un grand mets de la gastronomie française !
C'est un mets qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Échaudés - Petits jeannots de Carmaux
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les échaudés.
Les échaudés se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc de raisins surmûris, un Agenais Blanc Mousseux, un Périgord Vin de Domme blanc ou encore un Bugey mousseux blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge de raisins surmûris ou un Périgord Vin de Domme rosé.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Floc de Gascogne rosé et le Pays d'Oc rosé mousseux.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les échaudés !
| Liste des meilleurs accords mets vins pour les échaudés | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Agenais Blanc Mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
| Périgord Vin de Domme blanc IGP | Blanc | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
Bugey mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
| Touraine mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Grand Roussillon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Sable de Camargue blanc mousseux IGP | Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Crémant d'Alsace blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Vin de Savoie mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Maury ambré
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Banyuls ambré
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Vouvray mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Alsace vendanges tardives Riesling
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Rasteau blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Crémant de Die
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Rhône | |
Muscat de Frontignan vin doux naturel
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Lieuran-Cabrières vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Crémant du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Jura | |
Limoux blanquette de Limoux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Crémant de Bourgogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bourgogne | |
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Crémant de Limoux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Languedoc-Roussillon | |
| Côtes du Tarn Blanc Surmûri IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Sud-Ouest | |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Gaillac mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Sainte-Croix-du-Mont
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Côtes du Jura vin de paille
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Coteaux du Layon
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Arbois Pupillin vin de paille AOC/AOP | Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Saint-Péray mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Clairette de Die méthode ancestrale
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Doux | Rhône |
| Pays d'Oc gris de raisins surmûris IGP | Gris | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Rasteau ambré
AOC/AOP
|
Ambré | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Floc de Gascogne rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc rosé mousseux IGP | Rosé | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
| Pays d'Oc rouge de raisins surmûris IGP | Rouge | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
| Périgord Vin de Domme rosé IGP | Rouge | Vin de vendanges tardives | Sud-Ouest | |
AOC/AOP