Quel vin choisir avec une meringue au chocolat ?
« Des vins de copains comme un bon Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc, accompagneront parfaitement un mets comme la meringue au chocolat. »
« Pour une grande occasion, la meringue au chocolat s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Champagne premier cru. »
La meringue au chocolat
C'est un mets consommé en toute saison.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.
Liste des meilleurs accords : Vin / Meringue au chocolat
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la meringue au chocolat.
La meringue au chocolat se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Bugey Montagnieu pétillant, un Floc de Gascogne blanc, un Pays d'Oc blanc de raisins surmûris, un Grand Roussillon blanc ou encore un Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce mets avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge de raisins surmûris.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bugey Cerdon méthode ancestrale et le Floc de Gascogne rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la meringue au chocolat.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la meringue au chocolat | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Bugey Montagnieu pétillant
AOC/AOP
|
Blanc | Vin pétillant | Savoie Bugey | |
Floc de Gascogne blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP | Blanc | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Grand Roussillon blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Crémant d'Alsace blanc Pinot blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Alsace | |
Banyuls ambré
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Seyssel mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Vin de Savoie mousseux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Savoie Bugey | |
Saumur mousseux blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Rasteau blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Alsace vendanges tardives Muscat
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de vendanges tardives | Doux | Alsace |
Vouvray mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Crémant de Die
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Rhône | |
Muscat de Frontignan vin doux naturel
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Clairette du Languedoc Saint-André-de-Sangonis vin de liqueur AOC/AOP | Blanc | Vin de liqueur | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Anjou mousseux blanc AOC/AOP | Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Crémant de Bourgogne blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bourgogne | |
Crémant de Bordeaux blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Bordeaux | |
Limoux blanquette de Limoux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Languedoc-Roussillon | |
Crémant du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux "Crémant" | Jura | |
Pineau des Charentes blanc
AOC/AOP
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Blanc | Vin de liqueur | Doux | Cognac |
Montlouis-sur-Loire mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Loire | |
Clairette de Die
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Coteaux de l'Aubance
AOC/AOP
|
Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire liquoreux AOC/AOP | Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Maury ambré hors d'age
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Pacherenc du Vic-Bilh
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Sud-Ouest |
Gaillac mousseux
AOC/AOP
|
Blanc | Vin mousseux | Sud-Ouest | |
Arbois vin de paille
AOC/AOP
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Blanc | Vin de paille | Doux | Jura |
Coteaux du Layon
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Loire |
Saint-Péray mousseux
AOC/AOP
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Blanc | Vin mousseux | Rhône | |
Loupiac
AOC/AOP
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Blanc | Vin de triees successives | Doux | Bordeaux |
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
AOC/AOP
|
Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Mireval
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Muscat de Lunel
AOC/AOP
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Blanc | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
| Pays d'Oc gris de raisins surmûris IGP | Gris | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
Rasteau ambré
AOC/AOP
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Ambré | Vin doux naturel | Doux | Rhône |
Rivesaltes ambré
AOC/AOP
|
Ambré | Vin doux naturel | Doux | Languedoc-Roussillon |
Bugey Cerdon méthode ancestrale
AOC/AOP
|
Rosé | Vin mousseux "Méthode ancestrale" | Savoie Bugey | |
Floc de Gascogne rosé
AOC/AOP
|
Rosé | Vin de liqueur | Doux | Armagnac |
| Pays d'Oc rouge de raisins surmûris IGP | Rouge | Vin de raisins surmuris | Languedoc-Roussillon | |
AOC/AOP