Quel vin choisir avec une bajana ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la bajana avec un Maury rouge ! »
« Pour une grande occasion, la bajana s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Cahors. »
La bajana
La bajana est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Languedoc-Roussillon. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
Liste des meilleurs accords : Vin / Bajana
Vin-Vigne a sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la bajana.
La bajana se marie parfaitement avec du vin rouge sec arrivé à maturité comme un bon Maury rouge, un Vin de Corse Calvi rouge, un Lirac rouge, un Languedoc Sommières ou encore un Gaillac rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « vieux » sec comme un Vin de Corse Sartène blanc, un Gaillac blanc, un Bergerac blanc, un Collioure blanc ou un Faugères blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la bajana.
| Liste des meilleurs accords mets vins pour la bajana | ||||
|---|---|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Categorie | Saveur | Vignoble |
Maury rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Vin de Corse Calvi rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Lirac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Languedoc Sommières
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Gaillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Saint-Chinian Roquebrun
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Irouléguy rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Fronton rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Buzet rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes du Rhône rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Vinsobres
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Côtes du Roussillon Villages
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Côtes de Duras rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Bergerac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
| Côtes de Millau rouge AOC/AOP | Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Montravel rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sud-Ouest | |
Pécharmant
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Beaumes de Venise
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Marcillac rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Coteaux du Quercy
AOC
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Les Baux de Provence rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Côtes du Roussillon Les Aspres
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Costières de Nîmes rouge
AOC/AOP
|
Rouge | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Vin de Corse Sartène blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Gaillac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Bergerac blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Collioure blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Faugères blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Corbières blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
Languedoc La Clape blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Languedoc-Roussillon |
| Côtes du Rhône blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Entraygues - Le Fel blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Gaillac premières côtes
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Côtes de Millau blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
Pierrevert blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
Palette blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Provence-Corse |
| Côtes du Rhône Villages Sablet blanc AOC/AOP | Blanc | Vin tranquille | Sec | Rhône |
Buzet blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Sud-Ouest |
L'Etoile blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
Côtes du Jura blanc
AOC/AOP
|
Blanc | Vin tranquille | Sec | Jura |
AOC/AOP