Quel vin choisir avec une rate-rate ?

« La rate-rate est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Les Baux de Provence rosé. »

La rate-rate

La rate-rate est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Var. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.

Accords régionaux : Vin / Rate-rate

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la rate-rate avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Bouches-du-Rhone rosé, le Les Baux de Provence rosé, l'Alpes-Maritimes rosé, le Var rosé et l'Alpilles rosé.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la rate-rate dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Rate-rate
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bouches-du-Rhone rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Les Baux de Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-Corse
Var rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Alpilles rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-de-Haute-Provence rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-Maritimes rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Mont Caume rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Maures rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Hautes-Alpes rouge IGP Rouge Vin tranquille Provence-Corse
Méditerranée rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Bouches-du-Rhone rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Les Baux de Provence rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-Corse
Alpes-Maritimes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Var rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Alpilles rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Alpes-de-Haute-Provence rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Maures rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Mont Caume rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse
Méditerranée rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Hautes-Alpes rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-Corse

Liste des meilleurs accords : Vin / Rate-rate

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la rate-rate. Pour accorder la rate-rate avec un vin, nous vous conseillons: le Languedoc rosé, le Côtes du Rhône rosé, le Costières de Nîmes rosé, le Grignan-les-Adhémar nouveau rosé et le Coteaux du Pont du Gard rosé.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la rate-rate dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la rate-rate
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Languedoc rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Costières de Nîmes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Grignan-les-Adhémar nouveau rouge AOC Rouge Vin primeur Sec Rhône
Coteaux du Pont du Gard rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Pays d'Oc rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Duché d'Uzès rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Côtes de Thongue rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux de Peyriac rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Ensérune rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Haute Vallée de l'Aude rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Haute Vallée de l'Orb rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes du Brian rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes de Thau rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côte Vermeille rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux du Libron rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux de Narbonne rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Languedoc rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhône rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Rhône
Costières de Nîmes rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-Roussillon
Grignan-les-Adhémar nouveau rosé AOC Rosé Vin primeur Sec Rhône
Coteaux du Pont du Gard rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Pays d'Oc rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Duché d'Uzès rosé IGP Rosé Vin tranquille Rhône
Haute Vallée de l'Aude rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes de Thongue rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux de Narbonne rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Haute Vallée de l'Orb rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côte Vermeille rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux du Libron rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes de Thau rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux d'Ensérune rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Coteaux de Peyriac rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes du Brian rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes rosé IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-Roussillon

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