Quel vin choisir avec une salade de foies de volailles ?

« La salade de foies de volailles est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Côtes du Rhône nouveau rouge. »

La salade de foies de volailles

La salade de foies de volailles est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mai mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade de viande.

Accords régionaux : Vin / plat

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la salade de foies de volailles avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rougesec plutôt « jeune » du vignoble du rhône comme un bon Côtes du Rhône nouveau rouge|Côtes du Rhône primeur rouge, un Ventoux rouge, un Coteaux du Lyonnais rouge, un Grignan-les-Adhémar nouveau rouge|Grignan-les-Adhémar primeur rouge ou encore un Coteaux des Baronnies rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: .

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la salade de foies de volailles dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Salade de foies de volailles
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Côtes du Rhône nouveau rouge AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Rhône
Ventoux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux du Lyonnais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Grignan-les-Adhémar nouveau rouge AOC Rouge Vin primeur Sec Rhône
Coteaux des Baronnies rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Coteaux du Pont du Gard rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Lirac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Sable de Camargue rouge nouveau IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Luberon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Collines Rhodaniennes rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Duché d'Uzès rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Gard rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Ardèche rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Cévennes rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Drôme rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Méditerranée rouge IGP Rouge Vin tranquille Rhône
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Ventoux nouveau rouge AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Rhône
Coteaux du Lyonnais rouge nouveau AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Rhône
Grignan-les-Adhémar rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Sable de Camargue rosé nouveau IGP Rosé Vin primeur Rhône

Meilleurs accords : Vin / plat

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la salade de foies de volailles.

La salade de foies de volailles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge, un Saint-Pourçain rouge, un Reuilly rouge, un Bordeaux supérieur rouge ou encore un Marsannay rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade de foies de volailles dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la salade de foies de volailles
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Pourçain rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Reuilly rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Marsannay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Coteaux Bourguignons rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côte de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes de Bordeaux Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côte de Nuits-Villages rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Mâcon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Fronton rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Morey-Saint-Denis rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côte de Beaune-Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chorey-lès-Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Estaing rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Mercurey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Béarn rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-Ouest
Canon Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Pernand-Vergelesses rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de la Charité rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Morgon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Chinon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Fronsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Chassagne-Montrachet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Orléans-Cléry Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes de Bordeaux Castillon Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Francs rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye rouge AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux