Actualité du vin
2026
Quel vin boire pour la fête des grands pères
Le 4 octobre
La fête des grands-pères se prête aux bouteilles qui ont du caractère et une histoire à raconter. Le vin devient alors un sujet de conversation autant qu’un accompagnement. Entre tradition de table et envie de découverte, il est possible de trouver une bouteille qui plaira au grand-père fêté comme à toute la famille. Les repas de famille réunissent souvent plusieurs générations, avec des goûts différents : certains préfèrent les vins légers, d’autres les rouges affirmés. Cette page propose donc ... En savoir plus...
Quel vin boire pour la Saint-Nicolas ?
Le 6 décembre
La Saint-Nicolas a des airs de fête de village, avec ses pains d’épices, ses biscuits et ses tables familiales. Le vin y trouve sa place dans une ambiance chaleureuse, plutôt tournée vers les régions de l’Est. Il accompagne les plats de la soirée puis les douceurs, avec des bouteilles simples à partager. La fête se prépare souvent en famille, autour d’une charcuterie, d’une quiche ou d’une choucroute, et se termine sur un pain d’épices ou une pâtisserie aux fruits secs. Deux cartes de menus comp... En savoir plus...
Quel vin boire pour Noël ?
Le 25 décembre
Le réveillon de Noël se prépare comme une carte de restaurant : on choisit d’abord l’ambition de la table, puis on déroule les plats dans l’ordre du repas, et les vins suivent le même fil. Vin-Vigne propose ici trois cartes, de la plus ambitieuse à celle qui laisse le plus de place à la conversation : un menu au champagne grand cru, un menu de tradition autour de la dinde et de la bûche, et un menu de fruits de mer accompagné de blancs de Bourgogne. Les accords reviennent d’une carte à l’autre, ... En savoir plus...
Quels vins boire pour le nouvel an ?
Le 1 janvier
Le 31 décembre se joue en plusieurs temps : un apéritif qui se prolonge, un repas qui peut devenir une véritable table d’exception, puis une soirée autour des bouchées et du champagne de minuit. Vin-Vigne propose trois cartes : un menu au Margaux pour les grandes tables, un menu au champagne grand cru pour la soirée, et un menu au sauternes qui part du foie gras pour finir sur le dessert. Les accords reviennent d’une carte à l’autre, la place des bulles et des liquoreux est expliquée, et les pla... En savoir plus...
Quel vin boire pour la Saint-Valentin ?
Le 14 février
La Saint-Valentin invite à un dîner à deux, dans une atmosphère intime où chaque verre compte. Le vin accompagne la conversation autant que le menu : il peut être choisi pour sa douceur, sa finesse ou son caractère, selon l’humeur de chacun. Le plus simple est de choisir ensemble, en tenant compte des plats prévus et de ce que chacun aime boire. Un dîner à deux ne demande pas forcément plusieurs bouteilles ; il demande plutôt une bouteille bien choisie, servie au moment où elle a le plus de sens... En savoir plus...
Quel vin boire pour la fête des grands mères ?
Le 7 mars
La fête des grands-mères se prépare souvent dans la salle à manger, autour d’une table dressée avec soin et d’un menu de cuisine familiale. Le vin y apporte la générosité qui fait sourire, sans cérémonie particulière : il accompagne l’apéritif, le repas puis le dessert, et invite chacun à prendre son temps. Vin-Vigne propose ici une manière simple de penser la fête. Il s’agit de choisir un ou deux vins qui passent d’un plat à l’autre, de réserver une bouteille plus ambitieuse pour la fin du repa... En savoir plus...
Quel vin boire pour le repas de Pâques ?
Le 28 mars
Le repas de Pâques réunit souvent la famille au printemps, autour d’un plat de fête et de quelques douceurs. Le vin accompagne l’apéritif, le plat principal et le dessert, avec des bouteilles qui retrouvent la fraîcheur des beaux jours. C’est un moment où l’on aime goûter des styles légers et des rouges plus tendres. Le dimanche de Pâques a aussi son rythme propre : un repas long, des plats qui se préparent à l’avance et une tablée de convives de tous âges. Le vin doit donc être simple à servir ... En savoir plus...
Quel vin boire pour une fête des mères ?
Le 30 mai
La fête des mères réunit souvent la famille autour d’un repas soigné, avec des plats préparés avec attention. Le vin s’y glisse comme une attention de plus, choisie selon les goûts de la maman fêtée et selon les mets du jour. Il accompagne l’apéritif, le plat principal puis une douceur pour finir. Cette page suit la même logique que les autres fêtes du calendrier : servir peu de vins, mais bien choisis, et les faire changer au rythme du repas. Deux cartes de menus complètent les chapitres sur l’... En savoir plus...
Quel vin boire pour une fête des pères ?
Le 20 juin
La fête des pères invite souvent à une table généreuse, avec une viande grillée, un fromage et une bouteille que l’on prend plaisir à partager. Le vin y tient une place centrale, sans qu’il soit besoin de chercher la démonstration. Ce qui compte, c’est l’envie de se retrouver autour d’un repas qui dure : une entrée qui met en appétit, un plat de viande qui occupe le centre de la tablée, un fromage qui invite à la conversation et un dessert qui termine la fête. Le vin accompagne chacune de ces ét... En savoir plus...
2017
Que boire avec une dinde de Noël ?
La dinde de Noël arrive à table dorée, souvent farcie, avec une chair maigre qui se dessèche si l’on est distrait. Le vin se choisit moins sur la bête que sur la farce et la sauce. La base d’accords de Vin-Vigne le montre bien. Pour le rôti de dinde, elle met des rouges souples en tête ; pour la dinde farcie aux noix, ce sont des blancs de caractère ; pour la dinde aux champignons, des rouges de Bordeaux. Une même volaille, trois tables. Une farce aux noix : les blancs du Jura Les noix de la far... Lire la suite2015
Millésime 2015 à Bordeaux : comment s’annonce les vendanges ?
Depuis début septembre, les vendanges ont commencé dans le Bordelais et celles-ci laissent entrevoir un potentiel prometteur. Les viticulteurs espèrent un grand millésime, à la hauteur des plus belles années connues récemment. Une chose est sûre : le millésime 2015 sera bien supérieur à ceux de 2013 et 2014 notamment. Tour d’horizon complet du ressenti des œnologues, de la situation des blancs et des rouges dans le Bordelais et des premières tendances constatées après les vendanges déjà effectué... Lire la suiteMillésime 2015 du vignoble d'alsace
Année exceptionnelle en Alsace mais qui verra une fois de plus encore des récoltes en dessous de la moyenne pour la 3ème fois consécutives. L’Alsace ne déroge pas au côté extraordinaire de ce millésime qui a enchanté la France entière. Cependant, il a fallu beaucoup de maîtrise de la part des vignerons pour amener à bon terme ce millésime. En effet, la sécheresse a été inédite dans cette région viticole causant ainsi une forte concentration en sucre et donc obligeant les vinificateurs à une extr... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble du beaujolais
Le vignoble du Beaujolais signe en 2015 un millésime exceptionnel ! Les amateurs de vins de garde auront de quoi se faire plaisir sur les Crus du Beaujolais (Morgon, Chénas, Juliénas…). Mais attention, les rendements furent très faibles, la quantité n’est donc pas au rendez-vous. L’hiver 2015 fut marqué par une pluie très importante favorisant ainsi des réserves en eau largement suffisantes pour permettre aux vignes de bien commencer leur cycle végétatif. Au mois d’avril des journées très ensol... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble de bordeaux
Depuis le délicat millésime 2013, le vignoble de Bordeaux connaît une renaissance progressive qui s’est manifestée dès le millésime 2014. Ce millésime 2015 fait déjà couler beaucoup d’encre entre les commentateurs ultra-prudents et les ultra-optimistes. Nous préférons nous situer dans le juste milieu : oui, rien n’est jamais acquis dans le monde du vin et en même temps il est juste de reconnaître la supériorité qualitative des vendanges de ce millésime 2015. Ce millésime à Bordeaux s’avère d’une... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble de la bourgogne
Le Mâconnais a été le vignoble le plus touché par les épisodes caniculaires, en effet le département de Saône-et-Loire a été placé en alerte canicule de niveau 3 durant le mois de juin 2015. L’été 2015 dans le vignoble a connu de nombreux épisodes de fortes chaleurs, notamment entre le mois de juin et juillet. L’ensoleillement aura ainsi été à son maximum sur le mâconnais, avec près de 851 heures d’ensoleillement – ce qui correspond à près de 35 jours de beau temps en continu. L’été aura égale... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble de la champagne
Si les vignerons champenois furent quelque peu désenchantés par le millésime 2014 compliqué car subissant une fois de plus les effets du réchauffement climatique et du nouvel ennemi drozophila suzukii, ce millésime 2015 leur remet une bonne réserve de baume au cœur et à l’ouvrage pour les cinq prochaines années (on l’espère…) ! En effet, avec toutes les précautions que nous nous devons de prendre à l’heure actuelle, on peut d’ores et déjà parler d’un millésime 2015 exceptionnel en Champagne de m... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble du jura
Le vignoble du Jura ne déroge pas au caractère exceptionnel de ce millésime 2015 constaté partout en France. En effet, ici aussi, les conditions climatiques ont été extrêmement favorables à l’élaboration de vins d’anthologie. Et cette année l’anthologie se situe très certainement du côté des vins rouges qui sont somptueux. Les vins blancs sont très grands mais ils n’ont pas la finesse des rouges. Certains vignerons n’hésitent pas à comparer ce millésime aux années 1959 ou 1964. Voici un bilan cl... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble du languedoc-roussillon
LANGUEDOC Après un millésime 2014 en demi-teinte, le Languedoc signe en cette année 2015 un très beau millésime. Si le mois de juillet extrêmement chaud a donné quelques sueurs froides aux vignerons les pluies orageuses salvatrices d’août permirent d’accélérer les maturités des raisins et d’arriver au moment de la vendange dans un état sanitaire impeccable. La qualité des mourvèdre et des carrignan s’est tout de suite faite remarquée. 2015 peut être qualifié de millésime chaud mais absolument p... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble de la loire
CHABLIS Un millésime atypique mais probablement exceptionnel pour le vignoble de Chablis. La précocité marque cette année. En effet, la floraison a lieu une quinzaine de jours avant l’heure ! Les conditions climatologiques furent tout à fait acceptables jusqu’à un épisode de grêle très localisé qui s’est abattu sur une partie du vignoble le 1er septembre allant d’Irancy, Chitry, Courgis, Montmains (rive gauche du Serein), et affectant le secteur des grands Crus notamment Blanchot, Les Clos et M... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble de la lorraine
Millésime très réussi comme partout en France, très proche du millésime 2003 ou du millésime 1976. Les vignerons offrent des vins plus concentrés et plus aromatiques qu’à l’accoutumé grâce à un ensoleillement hors norme cette année. Les vins gris représentant 63% de la production du vignoble c’est une réussite totale, les vins sont très aromatiques, offrant des textures charnus et des degrés jamais vu. Exceptionnel ! Dans le vignoble de la Moselle, l’été a été chaud avec des températures maximal... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble de provence-corse
Avec un millésime 2015 absolument remarquable le vignoble de Provence continu sur sa lancée après un millésime 2014 très réussi ! En effet, toutes les conditions climatiques ont été réunies cette année pour permettre aux domaines l’élaboration de grands vins, et surtout de grands rosés qui représentent l’essentiel de la production du vignoble.
Millésime 2015 du vignoble du rhône
RHONE SEPTENTRIONAL Le millésime 2015 dans le Rhône Nord est béni des Dieux ! Après un millésime 2014 bon mais timide, le millésime 2015 est exceptionnel ! Des grands vins en perspectives avec des fortes capacités de garde sur les rouges car le millésime 2015 s’annonce comme étant le millésime le plus tannique depuis 2010 ! Les conditions climatologiques ont été suffisamment bonnes pour permettre un excellent départ du cycle végétatif. En effet, grâce aux pluies régulières de novembre à avril, l... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble de savoie bugey
Le millésime 2015 en Savoie et dans le Bugey est exceptionnel. Les conditions climatiques ont été tout à fait optimales pour l’élaboration de grands vins. Seule ombre au tableau les quantités quoique plus élevées que sur le millésime 2014 sont tout de même encore en dessous des moyennes. Les grandes réussites ce situent sur les vins rouges, exceptionnels ! La Jacquère offre un équilibre éblouissant. Grande réussite. Voici un bilan climatologique de cette année d’anthologie. Dans le vignoble de S... Lire la suite
Millésime 2015 du vignoble du sud-ouest
Sur ce millésime 2015, avec l’ensemble des vignobles français le vignoble du Sud Ouest se hisse parmi les grandes réussites des trente dernières années. Dans toutes les régions viticoles du Sud Ouest les vins sont exceptionnels, un très grand millésime. En effet, cette année les conditions climatiques ont été parfaites pour l’élaboration de très grands vins. Bergerac signe un millésime de grande classe dans la lignée des vins de Bordeaux, profond, complexe, dense et fin. Les structures tanniques... Lire la suite
2013
Sélection officielles des Crus Bourgeois du Médoc 2013
Millesime 2013 en France
Ce millésime 2013 fut particulièrement mouvementé en France. En cause, une météo capricieuse. Mais que n’a-t-on pas entendu au sujet de ce millésime alors que les vins n’étaient même pas en bouteilles, ni même les raisins cueillis ! Une chose est sûre dans le monde du vin comme dans d’autres domaines, il ne faut jamais vendre la peau de l’ours avant de l’avoir tué ! A entendre donc certaines critiques ce millésime 2013 en France serait à enterrer avant même d’avoir vécu. Cependant, lorsqu... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble d'alsace
Millésime quelque peu angoissant en Alsace. En effet, le printemps fut très difficile à gérer avec beaucoup de pluie, des températures fraîches jusqu'en juin : plus de 240 millimètres de précipitations et plus de 480 heures d'ensoleillement uniquement sur le printemps 2013 en Alsace, plus de 510 heures et plus de 200 millimètres à Colmar. Ces conditions causèrent du retard sur les floraisons. Ce retard se ressentira jusqu'aux vendanges, ces dernières eurent lieu dès la première semaine d'octo... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble du beaujolais
Sur un millésime qui dans l'ensemble du vignoble français s'avère tardif le vignoble du Beaujolais ne fait pas exception. Hormis pour les parcelles les plus précoces les vendanges eurent lieu à la toute fin du mois de septembre (à partir du 24) à cheval sur le mois d'octobre. Il faut remonter plus de 20 ans en arrière pour retrouver de telles dates de vendanges. En ce qui concerne le climat de ce millésime 2013, le Beaujolais a subi comme beaucoup d'autres ses caprices. Un printemps compliqué ... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble de bordeaux
Année difficile à Bordeaux. En effet, les domaines ont du faire avec une météo capricieuse et dure. Le constat est identique pour toutes les régions viticoles. En revanche, l'Entre Deux mers fut particulièrement touché (80% du vignoble) par les trois orages de grêle qui se sont abattus sur le vignoble dans la nuit du 2 août. Plus de 40% de vignes du vignoble bordelais furent impactées par ces orages, entre 5 000 et 7 000 ha. Cet accident représente une perte de presque 800 000 hectolitres de vin... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble de la bourgogne
Après un millésime 2012 compliqué et fatiguant pour les vignerons et vigneronnes de Bourgogne, 2013 n'apporta pas le réconfort tant espéré. En effet, le climat joua encore une fois avec les nerfs des viticulteurs. Toutes les régions viticoles de Bourgogne furent touchées hormis le chablisien qui fut épargné par les épisodes de gèle et de grêle. L'année sur Chablis ne fut pas pour autant relaxante. En effet, la vigne eu quelques difficultés à s'adapter à une météo capricieuse et rude. Un print... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble de la champagne
C'est une année tardive pour le vignoble de Champagne. En effet, les vignes ne furent guère avantagées par le climat de ce millésime 2013. L'hiver fut relativement froid et long. On nota dans la région de Reims des chutes de thermomètre allant jusqu'à -12°C. Il faudra attendre la mi-avril pour voir disparaitre définitivement les températures négatives ! Au froid s'ajouta la pluie et donc une atmosphère humide permanente... Ces conditions causèrent un retard de plus de deux semaines sur les cyc... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble du jura
Comme pour l'ensemble des vignobles français, le Jura ne fut pas épargner par la météo capricieuse et déroutante de cette année 2013. Au final, les vins s'annoncent bons et prometteurs mais en très faible quantité. Le millésime 2013 est la deuxième année consécutive après le millésime 2012, qui voit la quantité de récolte diminuer. Si les vins sont bons c'est parce que les vignerons ont travaillé sans relâche. L'expérience de ces derniers a été déterminante pour la conduite de la vigne. C'est... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble du languedoc-roussillon
Le Languedoc et le Roussillon furent épargnés par les excès météorologiques qui ont touché l'ensemble des vignobles français en 2013. Ce ne fut pas néanmoins une balade de santé car les saisons furent tout de même bien marquées avec un hiver particulièrement froid et long pour la région. Mais à l'heure actuelle on peut d'ores et déjà dire que ce millésime 2013 est une réussite sur ces deux vignobles du sud. En ce qui concerne le Languedoc, si la récolte s'est avérée un peu plus volumineuse que... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble de la loire
Le millésime 2013 dans la Loire fut compliqué à gérer pour les viticulteurs mais au final la qualité des vins est au rendez-vous. La météo a malmené l'ensemble du vignoble, toutes les régions ont été impactées : Anjou-Saumur, Centre, Pays Nantais... Le vignoble a dû affronter des intempéries très violentes, surtout à Vouvray où plusieurs orages de grêle (des grêlons de la taille d'œufs de poule ou de pigeon) frappèrent durement les vignes le 17 juin et détruisirent plus des 2/3 des 2 200 hecta... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble de la lorraine
Le vignoble de Lorraine ne fut pas épargné par les intempéries météorologiques qui ont marqué la quasi-totalité du vignoble français. En revanche, contrairement à tous les autres vignobles, si la qualité est là, la quantité aussi ! Pour les vins de Toule et Moselle Les rendements ont été plus élevés que d'habitude. Ces vins offrent des jolies structures et des arômes gourmands avec des taux d'acidités assez élevés, il faudra patienter avant de les déguster. Pour info, le volume total de la réc... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble de provence-corse
Les vignobles de Provence et de Corse ont connu comme l'ensemble des autres vignobles français une année tardive en ce qui concerne le cycle végétatif de la vigne. Les causes sont quasiment identiques aux autres vignobles : un hiver et un printemps froids, pluvieux et longs. Ces conditions ont eu pour conséquences immédiates des débourrements, des floraisons et des vendanges décalées de deux semaines par rapport au millésime 2012. Ces conditions difficiles pour la vigne entraînèrent de la cou... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble du rhône
En cette année 2013, les vignobles du Rhône ont du faire avec une météo changeante et inhabituelle, pour ne pas dire compliquée. Mais ces conditions n'ont pas empêché les vignes de donner le meilleur d'elles-mêmes et les vignerons de les y aider ! En effet, les vins s'avèrent d'ores et déjà, friands, rhodaniens, aux arômes fins. Dans le Rhône septentrional et le Rhône méridional, la qualité est au rendez-vous. Bien que le vignoble du Rhône se compose de nombreux microclimats nous nous cantonnero... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble de savoie bugey
A l'instar des autres vignobles français, la Savoie et le Bugey connurent un hiver froid et pluvieux, de même qu'un printemps exécrable ne favorisant pas un développement optimal des grappes de raisins. La floraison fut tardive en juin et le mauvais temps empêcha qu'elle soit homogène. En effet, la coulure fut au rendez-vous entrainant une baisse de récolte de plus de 15%. L'été fut chaud et bien ensoleillé ponctué par des risques accrus d'orages de grêle. Pendant ce temps les raisins purent ... Lire la suite
Millésime 2013 du vignoble du sud-ouest
Le vignoble du Sud-Ouest a subi lui aussi la météo compliquée de ce millésime 2013. Un peu partout dans le vignoble on trouve des traces de coulure, mildiou et de botrytis. Les vignerons ont du faire parler leurs talents, ce qui a vraiment permis de sortir des vins de qualité mais en faible quantité. Le vignoble de Cahors a pâti sévèrement des grêles du mois de juin et a vu ses récoltes diminuer de façon considérable. Récolte la plus faible des vingt dernières années. En revanche la qualité es... Lire la suite
2012
Classement des Crus Artisans des vins du Médoc – 2012
Classement des vins de Saint-Émilion de 2012
Sélection officielles des Crus Bourgeois du Médoc 2012
Millesime 2012 en France
Ce millésime 2012 c’est avéré plutôt délicat à gérer à cause de conditions climatiques défavorables.
Ce fut le cas à Bordeaux. Cependant, certains domaines réussirent à sauver les « meubles », par contre à Sauternes la production a été inexistante voire très faible. La Champagne a récolté des très beaux raisins présentant des équilibres remarquables. Un millésime difficile et pas très concluant dans les vignobles de Provence. Le Rhône s’en est très bien sorti.
Millésime 2012 du vignoble d'alsace
L’Alsace signe un bon millésime 2012 qui s’annonce relativement homogène. Les rieslings secs sont très fins et présentent de très belles puretés aromatiques. Les rares pinots noirs sont délicieux. Les gewurztraminers et autres cépages vinifiés en vendanges tardives ou sélection de grains nobles sont très bons. Cela dit, c’est une année de vins blancs secs. Du côté du climat, l’année 2012-2013 s’est ouverte par un automne relativement doux, accompagnant en douceur les vignes vers la trêve hiver... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble du beaujolais
Une année extrêmement éprouvante pour les vignerons ! Du jamais vu pour beaucoup d’entre eux, tant les conditions climatiques rendirent les travaux dans la vigne extrêmement difficiles. En effet, l’hiver fut particulièrement froid. Puis la grêle qui causa d’énormes dégâts dans les vignes allant jusqu’à miner plus de 20% des récoltes selon les endroits. Vinrent ensuite les attaques des maladies cryptogamiques, le mildiou essentiellement et l’oïdium. Les conséquences sur les récoltes seront énorm... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble de bordeaux
Le millésime 2012 à Bordeaux n’est pas un millésime d’anthologie. Les conditions climatiques furent contraires à l’élaboration d’un grand millésime. Certains châteaux crurent ne point élaborer de vins cette année. En cause, les abondantes pluies qui favorisèrent les attaques des maladies cryptogamiques. Les vignerons durent se battre contre les ennemis de la vigne mais aussi contre la dilution. Certains domaines dans le sauternais ne purent élaborer le célèbre vin moelleux. L’air étant trop humi... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble de la bourgogne
Ce millésime 2012 aura donné du fil à retordre aux vignerons ! C’est le moins que l’on puisse dire tant les conditions climatiques ont été difficiles : pluies, humidité, canicule, gel, grêles… Quel sang-froid il a fallu aux vignerons pour ne pas paniquer et arriver grâce à un petit sursaut de la nature à sortir un millésime d’une très bonne tenue. L’hiver fut relativement doux pour la région, seules quelques températures négatives furent remarquées au cours du mois de février. En revanche déce... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble de la champagne
La Champagne signe probablement les plus belles réussites de ce millésime 2012. C’est une excellente année pour le vignoble champenois, certains n’hésitent pas à rapprocher ce millésime des années d’anthologie comme 1990, 1996 et 1947 ! Ce millésime tient quasiment du miracle étant donné les conditions climatiques qui paraissaient guère favorable à l’élaboration d’un grand millésime. En effet, le froid fut vif en Champagne surtout au mois de février avec des températures minimales moyennes de... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble du jura
Millésime 2012 compliqué, pluvieux, délicat à manœuvrer pour les vignerons du Jura. Il a plu quasiment toute l’année. Les vignerons n’avaient jamais vu çà depuis 1977 ! Le vignoble s’est fait attaquer comme jamais par le mildiou. Ce dernier a rendu la tâche très dure aux vignerons. Heureusement, l’été fut un peu plus ensoleillé mais ô combien humide ! Rapidement, les rendements s’annoncèrent donc très faibles. Château-Chalon débuta les vendanges à la fin du mois de septembre vers le 20. Tandis q... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble du languedoc-roussillon
Millésime 2012 difficile et rare pour le Languedoc-Roussillon. En effet, cette année les vignobles du Languedoc et du Roussillon subirent la sécheresse de plein fouet et cela malgré les capacités d’adaptation des cépages locaux. A la sécheresse s’ajoutèrent des orages de grêles qui furent néfaste pour une partie de la récolte. Le volume de la récolte est historiquement bas, -20% d’hectolitres de vins en moyenne par rapport à 2011 ! Le Roussillon est frappé durement avec une récolte estimée à 700... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble de la loire
Un millésime que l’on qualifie aisément de millésime de vigneron, tant les conditions ont été éprouvantes et ont fait appel au savoir-faire des hommes de la vigne. Les conditions climatiques de ce millésime 2012 furent en effet difficiles à manœuvre, mais au final, les vignerons surent en tirer le meilleur, loin de là ! Du côté de Nantes, les muscadets s’avèrent plutôt bien réussis malgré des épisodes pluvieux dès la moitié du mois de septembre. Les vins sont frais et présentent de très beaux é... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble de la lorraine
La Lorraine, comme les autres vignobles, a subi les aléas climatiques et une baisse des rendements. Une petite récolte certes mais de qualité sur les vins gris.
Millésime 2012 du vignoble de provence-corse
Le vignoble de Provence a pu produire un millésime 2012 plutôt bon. Mais attention une sélection rigoureuse doit être effectuée avant achat, les résultats sont très hétérogènes d’une appellation à l’autre et plus encore d’un domaine à l’autre. Comme à son habitude, le vignoble de Provence a surtout élaboré des vins rosés cette année, mais dont le volume général est en baisse comparativement à l’année précédente. Une baisse de l’ordre de 10% environ. Après un hiver doux et très sec (à peine 53 ... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble du rhône
Des vignobles français, le vignoble du Rhône fut quasiment le seul qui fut, en partie, épargné par les mauvaises conditions climatiques qui marquent ce millésime 2012 sur tout le territoire. Cependant, tout était loin d’être gagné d’avance ! En effet, après un automne plutôt doux et un hiver froid et pluvieux (surtout fin décembre et janvier). Le printemps fut très compliqué, très pluvieux apportant une atmosphère humide, très humide, augmentant considérablement la pression phytosanitaire. La ... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble de savoie bugey
Année difficile, pluvieuse et fraîche. Ce millésime 212 aura compliqué la tâche des vignerons savoyards ! En effet, malgré un automne plutôt doux, le thermomètre redescendit rapidement à l’approche des premiers jours d’hiver. Le mois de février connaîtra de nombreuses journées à -5°C. Il faudra attendra le mois d’avril pour retrouver des températures un « peu plus » vivables. Les mois de printemps ne furent pas particulièrement chauds en revanche avec un tout petit 16°C de température moyenne,... Lire la suite
Millésime 2012 du vignoble du sud-ouest
Millésime 2012 qui fit craindre le pire aux vignerons ! Le vignoble du Sud-Ouest fut lui aussi touché par des conditions climatiques défavorables à la vigne. La pluie a été présente une bonne partie de l’année, surtout en avril, en juin et juillet pour reprendre de plus belle en septembre ! Ces mauvaises conditions créèrent de l’humidité donc des attaques de mildiou et d’oïdium. Les vendanges purent débuter à partir du 15 septembre dans de bonnes conditions. A Cahors la récolte est de bonne au... Lire la suite
2011
Sélection officielles des Crus Bourgeois du Médoc 2011
Millesime 2011 en France
Ce millésime 2011 a été difficile pour certains vignobles à cause de fortes chaleurs qui se sont abattues dès l’entrée dans le printemps. Ce fut notamment le cas des vignobles d’Alsace et de Bordeaux.
Cependant, si la chaleur causa des dégâts dans les vignes, de violents orages en causèrent aussi comme ce fut le cas en Bourgogne. Malgré tout, le savoir-faire des vignerons permit l’élaboration de très bons voire grands vins !
Les grandes réussites sont à chercher dans
Millésime 2011 du vignoble d'alsace
Si le froid caractérise le millésime 2010, on peut dire que le chaud et le froid caractérisent 2011. En effet, l’hiver fut tout aussi rude que l’année antérieure, avec des chutes du thermomètre à -20°C. Le printemps fut particulièrement chaud et marqué par la sécheresse, donc pas de pression de l'oïdium et du mildiou dans les vignes. Les mois de juillet et d'août se distinguèrent par de nombreuses chutes de pluie. Le chaud et la pluie ne faisant pas bon ménage, provoquèrent l’apparition de foy... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble du beaujolais
Un millésime qui vient sceller deux autres millésimes de grande qualité ! Ainsi 2009, 2010 et 2011 constituent une trilogie des vins du Beaujolais qu’il est nécessaire d’avoir dans sa cave. Certes ils se distinguent des uns des autres mais leur finesse et leur capacité de garde en font des vins dignes d’un grand intérêt, ils font partie des grands vins de France. Les conditions climatiques de ce millésime 2011 furent probablement, en apparence, plus propices à fournir des grands vins que sur 2... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble de bordeaux
2011 est un millésime difficile sur Bordeaux, une météo capricieuse en est la cause. De nombreux domaines ont su tout de même tirer leur épingle du jeu et faire de 2011 un très bon millésime. Dans les Graves comme dans l’ensemble du bordelais, l’hiver et le printemps furent particulièrement secs. Le printemps fut le plus chaud et le plus sec enregistré en 50 ans, avec des précipitations atteignant les 80 mm entre mars et juin, contre 300 mm habituellement ! Cette sécheresse et cette chaleur entr... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble de la bourgogne
Un millésime 2011 réussi en Bourgogne, mais en demi-teinte. Rien n’était gagné d’avance. Les aléas climatiques ont parfois faits craindre le pire. Mais le savoir-faire des vignerons et la formidable capacité d’adaptation des cépages emblématiques de la Bourgogne, le pinot noir et le chardonnay, ont eu raison de ce climat fort singulier, marqué par la sécheresse, très peu de pluie et des orages en été. De fait dans le chablisien l’automne d’emblée annonce la couleur avec des précipitations se s... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble de la champagne
Bon nombre de commentateurs s’accordent pour classer le millésime 2011 en Champagne dans les très beaux voire grands millésimes champenois. Le Comité interprofessionnel des vins de Champagne parle d’un millésime « inédit » tant par la précocité des cycles végétatifs que par la qualité de ce millésime 2011. Cette année en effet, d’un point de vue climatologique, a été bénéfique pour les vignes, particulièrement pour le chardonnay. L’automne fut doux, pour la champagne, et amena progressivement ... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble du jura
Millésime très bien réussi dans le Jura ; les rouges sont exceptionnels, offrant des capacités de garde supérieures à 2010. Les appellations Côtes du Jura, Arbois et Etoile donnent de très bons savagnin, chardonnay et trousseau. Après un mois de janvier plutôt froid jusqu’à -3°C de températures minimales moyennes, le mois de février sonna le retour des températures positives. Le mois de mars connut des précipitations soutenues jusqu’à plus de 30 mm par endroits. Cependant, les cycles végétati... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble du languedoc-roussillon
Cette année 2011 dans le Languedoc Roussillon, n’a pas subie comme 2010 un stress hydrique déséquilibré, au contraire il fut parfait. Mais attention, cela ne suffit pour produire un grand vin ! En effet dans le Languedoc l’automne 2010 retrouva ses précipitations habituelles avec plus de 300 mm en moyenne sur l’ensemble de la saison. L’hiver fut doux, avec toujours des moments frais en janvier, mais bien équilibré au niveau des précipitations sur l’ensemble de la saison 2011. Le printemps fu... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble de la loire
Millésime qui commença bien, mais qui devint difficile à gérer lors des phases finales de maturité des raisins. Et pourtant il fut l’un des plus précoces que la Loire ait connu. L’automne 2010 fut relativement classique avec des précipitations présentes mais bien réparties. En revanche les températures dégringolèrent dès le mois de novembre. Un hiver frais et sec, avec un mois de décembre qui enregistra les températures les plus fraîches. Idéal pour le repos hivernal des vignes, pour l’assainis... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble de la lorraine
Ce millésime 2011 fut tout au long de l’année un millésime précoce ! Un millésime précoce mais un très bon millésime, assurément ! Les conditions climatiques pourtant furent très diverses cette année. Alternance de périodes froides et chaudes. Les périodes chaudes ont surtout frappé au printemps qui connut un ensoleillement inédit. Les pluies se firent rares ! L’été 2011 fut un été Lorrain, c’est-à-dire offrant un soleil timide et des pluies présentes. Avec des nuits fraîches, mais associées à d... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble de provence-corse
2011 est un millésime relativement équilibré. Cette année, les vignerons ont produit beaucoup de rosé au détriment des vins rouges. Ces derniers pourtant sont très bons sur les grandes appellations de Provence (Côtes de Provence, Bandol, Coteaux d’Aix en Provence, Les Baux…), Bandol, en rouge, est au-dessus du lot. Il possède une réelle structure de garde. Les conditions climatiques de ce millésime ont pourtant été difficiles à gérer pour les vignerons. L’hiver, sur une bonne partie du vignobl... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble du rhône
Beau millésime dans l’ensemble du vignoble cela ne fait aucun doute. Cependant les résultats n’étant pas homogènes le consommateur devra faire un tri. En effet, en fonction des appellations on passera de l’excellence qui rappelle les millésimes 2000, 2004 et 2007 à des vins bons et friands qui seront à boire dans leur jeunesse. Cette hétérogénéité est dû à un climat 2010-2011 marqué par la sécheresse et la chaleur, certaines raisins eurent du mal à arriver au terme de l’intégralité de leur matur... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble de savoie bugey
Millésime qui a été plutôt difficile à gérer pour les vignerons. Les aléas climatiques ont joué avec leurs nerfs. Un printemps sec, des précipitations, attaques des maladies cryptogamiques…Au final, 2001 est un bon millésime, on trouve encore de belles réussites sur les appellations Roussette (Monthoux), à Chignin et Chignin Bergeron, de beaux vins rouges de Mondeuse et quelques cuvées de rosés bien réussies. Millésime précoce, les premières vendanges eurent lieu fin août 2011. L’hiver fut sec... Lire la suite
Millésime 2011 du vignoble du sud-ouest
Voici un millésime que l’on peut aisément qualifier de réussi ! Mais entendons-nous bien, comme il est souvent répété dans ces pages, la qualité d’un millésime dépend certes des conditions climatiques plus ou moins favorables au bon développement des cycles végétatifs, mais il dépend aussi du savoir-faire des vignerons (la notion « année de vigneron » prend ici tout son sens), de leur capacité d’adaptation aux aléas climatiques, et de leur sagesse à user des moyens techniques, anciens ou nouveau... Lire la suite
2010
Sélection officielles des Crus Bourgeois du Médoc 2010
Millesime 2010 en France
Le millésime 2009 a mis la barre très haute ! Cela dit le millésime 2010 est tout à fait réjouissant. A Bordeaux les vins moelleux sont à l’honneur, ce sont les grandes réussites du vignoble, finesse et pureté aromatique. Ceci dit, beaucoup de grands vins sont à découvrir dans ce vignoble, reportez-vous aux pages qui leurs sont dédiés vous y trouverez une analyse détaillée de ce millésime.
La Bourgogne est en dessous de 2009, mais les vins produits cette année sont très bo... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble d'alsace
Millésime complexe et difficile, mais n’est–ce- pas dans la difficulté, que le génie de l’homme se révèle le plus ? De toute évidence 2010 a été une année qui a fait appel au savoir des vignerons. En effet, les conditions climatiques de ce millésime ont perturbé le bon déroulement du cycle végétatif. L’hiver a été très dur avec des températures allant jusqu’à -20°C. Le début du printemps fut marqué par des gelées qui détruisirent des bourgeons. La vigne connut aussi des coulures et des mille... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble du beaujolais
Le millésime 2010 dans le vignoble du beaujolais se situe dans la même lignée que le merveilleux 2009. Sur une échelle qualitative, il est, cependant, un cran en dessous. Les réussites sont partout dans le vignoble, tant sur les AOC Beaujolais que sur les Crus du Beaujolais ; l’homogénéité est moins présente et oblige les consommateurs à faire un tri parmi les cuvées. C’est un millésime plus traditionnel, comparé à 2009 qui a des accents sudistes. Les conditions climatiques furent très appréci... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble de bordeaux
2010 est un millésime dominé par la grandeur de 2009 ! Et pourtant, 2010 à Bordeaux peut être rangé du côté des grands vins de 2005 sur certaines appellations. Dans les graves, par exemple, le cycle végétatif dès le départ laissait présager un millésime de grande envergure, et ce fut le cas. Malgré la tempête Xynthia qui secoua l’ensemble du Sud-Ouest de l’Hexagone au cours d’un hiver déjà rigoureux, le cycle végétatif débuta certes tardivement mais normalement début avril. La floraison fut malm... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble de la bourgogne
2010 a fait resurgir des vieux démons, ceux des années 2006,2007 et 2008. En effet, en cette année 2010, les vignerons ont frôlé plus que jamais la catastrophe, pour sortir au final un très grand millésime ! L’hiver qu’a connu la Bourgogne cette année-là a causé de gros dégâts avec des chutes de thermomètre allant jusqu’à -20°C. Beaucoup de pieds de vignes furent tout simplement détruits par le gel, en particulier sur le secteur dit des « Vaillons ». A l’heure du printemps, pour son débourremen... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble de la champagne
Millésime qui s’annonça excellent, parfait, avec des conditions climatiques exceptionnelles dès les départs des cycles végétatifs. Hélas, lors des phases de maturité, les vignes furent secouées par des conditions ignobles qui gâchèrent l’essentiel de la récolte… Revenons sur ce millésime 2010 qui débuta si bien, mais qui finit si mal. Les vignerons n’y purent strictement rien, mère nature fut trop forte… L’automne 2009, idéal, emmena gentiment les vignes vers la trêve hivernale. Le thermomètre d... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble du jura
2010 dans le Jura est très beau ! Avec les deux précédents ils forment une magnifique trilogie ! Il est dans la pure lignée de l’excellent 2008. Les cépages poulsard et trousseau sont encore une fois superbes ; très belle performance avec le chardonnay. L’hiver fut frais avec des minimales de l’ordre de -3°C, observées en janvier. Le printemps s’installa progressivement dès la deuxième du mois de mars, puis les températures firent un bon en avril engageant de belles reprises des cycles végétat... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble du languedoc-roussillon
Si 2009 fut plutôt humide et pluvieuse, 2010 fut marquée par la sécheresse et la chaleur dans le Languedoc et dans le Roussillon. Alors que généralement le début de l’automne apporte son lot de pluie, il n’en fut rien en 2010. Les précipitations enregistrées cette année se situèrent en-dessous des normales saisonnières, annonçant déjà une année sèche. L’hiver apporta de la pluie, surtout en février, avec plus de 105 mm de précipitations moyennes sur le mois, cela ne fut pas suffisant pour comb... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble de la loire
Un millésime très bon et homogène offrant des vins très typés Loire. Du vignoble Nantais en passant par l’Anjou, le Saumurois, la Touraine et jusqu’au Centre, on trouve de très beaux vins, qu’ils soient à boire ou à attendre, la qualité est au rendez-vous. Les vignobles d’Anjou-Saumur et de Touraine connurent un automne clément, bien ensoleillé, avec précipitations modérées. L’hiver 2010 fut froid et sec, similaire à l’hiver 2009, bien qu’un peu plus pluvieux ; un mois de janvier froid, se sit... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble de la lorraine
Millésime 2010 que l’on peut qualifier de correct et bon. 2010, fut toutefois un millésime difficile à gérer à bien des égards. Un hiver très raide avec très peu de soleil, et des températures souvent négatives. Le printemps fut idéal pour une bonne reprise des cycles végétatifs avec un ensoleillement approchant les 600 heures et des précipitations retenues. L’été plus mitigé, alterna des périodes chaudes et pluvieuses avec des chutes de températures dès le mois d’août. Les réussites sont relati... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble de provence-corse
Etonnant millésime 2010 en Provence et en Corse. Un millésime que nous pouvons qualifier de tardif et compliqué, comparé à 2009. Les conditions climatiques furent variées d’un département à l’autre. Dans la zone des coteaux d’Aix en Provence, on a observé un départ tardif du cycle végétatif de la vigne; tardif, certes ,par rapport aux 10 dernières années, mais relativement classique on remontant un peu plus loin dans le temps. Cette remise aux normes est dû à un hiver qui s’étala jusqu’en mars... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble du rhône
Millésime très nettement dans la lignée de 2009, marqué par un équilibre des conditions climatiques. Les vins produits cette année furent de très grande tenue autant chez les blancs que chez les rouges. Les vignerons purent se concentrer sur des travaux de précision à la vigne, l’esprit « léger ». Cette année fut caractérisée par un automne 2009 plutôt doux avec des températures maximales moyennes allant de 19°C en octobre, à 15°C en novembre et 9°C en décembre. A remarquer, l’arrivée dans l’hiv... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble de savoie bugey
Un millésime un peu au-dessus de 2009, présentant des caractéristiques plus classiques pour les régions de la Savoie et du Bugey. Cependant, on remarque une hétérogénéité qualitative des vins, dû à des conditions microclimatiques diverses d’une zone de production à l’autre. Revenons un peu sur ces conditions climatiques dont bénéficièrent les vignes tout au long du millésime 2010. En Savoie, l’hiver fut frais et humide, avec une humidité présente quasiment pendant toute l’année, causant des pr... Lire la suite
Millésime 2010 du vignoble du sud-ouest
Le millésime 2010 dans le vignoble du Sud-Ouest a été sec. Un été très chaud a rendu ce millésime difficile à manœuvrer. Dire qu’il est au-dessus ou en-dessous du millésime 2009 n’est pas chose aisée ou aussi sûre que cela à affirmer, tant les résultats paraissent hétérogènes d’un vignoble à l’autre. Il y a de belles réussites sur l’ensemble des couleurs et des catégories de vins, mais il faut se montrer sélectif, même si l’on peut qualifier ce millésime de réussi et bon sur l’ensemble du vignob... Lire la suite
2009
Sélection officielles des Crus Bourgeois du Médoc 2009
Millesime 2009 en France
Un millésime d’anthologie dans les vignobles de Bordeaux, de Bourgogne et du Beaujolais. De très grands vins de toute évidence dans ces vignobles avec bien sûr quelques particularités à découvrir ci-dessous et dans les pages qui leurs sont dédiés.
La Loire a su se distinguer par ses vins blancs secs qui sont de très bonnes tenues de petites perles sont à découvrir. L’Alsace n’a pas fourni un millésime d’anthologie mais les vins sont très bons, de même qu’en Champagne, dans le Jur... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble d'alsace
Un millésime qualitatif que l’on peut classer facilement dans les bons millésimes d’Alsace de ces dix dernières années. Malgré un hiver très froid qui n’a pas favorisé le débourrement, la vigne s’est bien développée au printemps et a profité d’un été chaud et solaire pour porter ses raisins à maturité. Les vins sont donc très gourmands, pleins et généreux avec des taux d’alcool parfois un peu surprenants. Les Grands Crus sont très bien réussis, les équilibres alcool-acidité sont superbes.... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble du beaujolais
Millésime grandiose ! D’anthologie dans certains domaines, et sur certaines appellations, il va jusqu’à dépasser le merveilleux 2005 ! Des commentateurs n’hésitent pas en faire le plus grand millésime des quinze dernières années ! Les crus du Beaujolais atteignent des sommets de finesse et de profondeur, les structures de ces vins sont hors normes ! Après une série de millésimes difficiles, les vignobles du Beaujolais sont bien récompensés. Attention, l’homogénéité est moins évidente sur 2009 qu... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble de bordeaux
Ce millésime est difficile à comprendre pour les néophytes, mais aussi par les professionnels ! Et pour cause, ce n’est pas en raison des conditions climatiques mais des critiques qui sont assez hétérogènes : certaines classent ce millésime dans la catégorie des vins légendaires, d’autre dans les vins d’excellence ! Tout ce qu’on peut dire de façon la plus juste possible sans se tromper c’est que 2009 est un très grand millésime ! Il est un peu comme les grands auteurs, souvent mal compris de le... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble de la bourgogne
Nous pouvons le dire d’emblée, 2009 est une réussite totale en Bourgogne. Après trois années éprouvantes pour les vignerons, cette année en « 9 » fut moins dure pour les nerfs mais pas facile ou gagnée d’avance. Comme c’est souvent le cas en Bourgogne le climat cette année lança des défis à nos grands vignerons! A Chablis tout d’abord, l’hiver fut froid et pluvieux avec de la neige au mois de décembre. Le printemps arriva très vite, ce qui causa un démarrage rapide et précoce des cycles végétat... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble de la champagne
Enfin une année plus calme d’un point de vue climatique en Champagne! L’automne fut plutôt doux et conduisit tout le monde en douceur vers l’hiver. En effet, les moyennes des températures enregistrées sur les trois mois de cette saison reflètèrent très bien cette tendance; en octobre elles sont de 11°C, en novembre de 8° et en décembre 2.5°C avec l’arrivée de quelques journées de grand froid. Octobre a été le plus pluvieux avec 54mm de précipitations enregistrées. En revanche, l’hiver fut froi... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble du jura
Très grand millésime dans le Jura en 2009, sans aucune hésitation. Les réussites sont partout, tant dans les blancs secs des appellations Côtes du Jura et Arbois, que de l’Etoile. Sur les appellations Arbois Pupillin on atteint des sommets de finesse, les savagnins et les chardonnays sont somptueux, de même que les poulsards et les trousseaux qui offrent de très beaux vins. Le millésime 2009 est certainement le millésime le plus réussi depuis l’anthologique 2005 ! Alors que la récolte fut moin... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble du languedoc-roussillon
Millésime pas évident à manœuvrer, qui ressemble un peu à 2008, sans subir pour autant un stress hydrique important. Au contraire les pluies d’hiver ont rendu les sols humides, compliquant les premiers pas de la vigne en cette année 2008. En effet, dans le Languedoc, dès le mois de novembre les précipitations se sont faites plus nombreuses; les vignerons soufflèrent et retrouvèrent leurs marques. Cette année s’annonça déjà différente que la précédente d’un point de vue hydrique, plus de 360 mm... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble de la loire
Millésime bon, mais délicat ; dans les vins de cette année un tri s’avère utile. 2009 fut une année chaude, qui eut pour conséquence d’élever les taux en alcool, mais pas ceux de l’acidité. Les vins sont généralement généreux, gourmands, mais manquent d’acidité, donc de fraîcheur. Les meilleures réussites sont chez les blancs secs, particulièrement dans le vignoble Nantais qui s’approche d’une année d’anthologie. Voici les grandes lignes météorologiques qui ont marqué les vignobles de la Loire... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble de la lorraine
Millésime grandiose dans beaucoup de vignobles français. Cependant, la donne, dans le vignoble de Lorraine, comme dans ceux d’Alsace et de Champagne, est souvent différente, la faute revenant à un climat considéré comme le plus septentrional de France. La Lorraine a donc réussi en ce millésime 2009 à fournir des vins très corrects. Sur les trois couleurs et sur les divers labels de Toul, de la Moselle et de Meuse, les bons résultats se trouvèrent au rendez-vous. Sur l’ensemble de l’année on vit ... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble de provence-corse
Après un millésime 2008 morose, la Provence et la Corse signèrent un très beau millésime 2009 ! Si beaucoup de vignerons décidèrent de concentrer leurs productions sur les rosés, qui assurément furent excellents, les vins rouges sont d’une très grande qualité quand bien même est-elle dépassée par celle des blanc secs et des liquoreux de Corse ! On regrette donc une faible quantité de vins rouges. Les conditions climatiques ont été idéales pour l’élaboration d’un grand millésime en Provence. En... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble du rhône
De toute évidence 2009 signa le retour à la normale des conditions climatiques dans la Vallée du Rhône. Après un millésime 2008 douloureux, les vignerons furent largement récompensés par 2009, millésime avec lequel ils produisirent, pour la plupart, de grands vins! Tout débuta par un repos végétatif à l’automne 2008 bien mérité, dans la douceur et sous la pluie. En effet, si les températures revinrent au niveau des normales saisonnières, les pluies quant à elles continuèrent à combler en sura... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble de savoie bugey
Millésime tout à fait réussi en 2009 dans les vignobles de Savoie et du Bugey. Les vins sont certes atypiques, surtout chez les blancs, offrant des caractéristiques « méridionales », au détriment d’acidités parfois un peu trop basses ; ils sont très bons mais pas forcément de garde. En revanche, les vins rouges sur les mondeuses sont excellents et offrent de meilleures capacités de garde. L’hiver 2009 en Savoie et Bugey fut froid mais n’a pas enregistré de températures en-dessous des normales... Lire la suite
Millésime 2009 du vignoble du sud-ouest
2009 est un très beau millésime pour l’ensemble des régions viticoles du vignoble du Sud-Ouest. Les vins rouges sont grands, les liquoreux sont exceptionnels ! Hélas les blancs secs sont à la traîne, malgré de très grandes réussites sur Jurançon et Gaillac. Dans le bergeracois, l’hiver fut frais, particulièrement au mois de janvier qui connut des températures négatives assez importantes : -0.5°C de températures minimales moyennes sur ce mois. Froid providentiel, car il permit l’élimination des... Lire la suite
