Millesime 2015 du vignoble de la champagne

Si les vignerons champenois furent quelque peu désenchantés par le millésime 2014 compliqué car subissant une fois de plus les effets du réchauffement climatique et du nouvel ennemi drozophila suzukii, ce millésime 2015 leur remet une bonne réserve de baume au cœur et à l’ouvrage pour les cinq prochaines années (on l’espère…) ! En effet, avec toutes les précautions que nous nous devons de prendre à l’heure actuelle, on peut d’ores et déjà parler d’un millésime 2015 exceptionnel en Champagne de manière sûre au moins du côté des vendanges ! Allez, avançons-nous un peu avec les temps qui court cela ne fait pas de mal, certains commentateurs n’hésitent pas à le comparer au millésime 1947 ni plus ni moins ! Une chose est sûre, il y aura un peu partout en Champagne des cuvées millésimées en blancs de blancs, blancs de noirs et rosés ! Il est de mise en Champagne de ne point trop s’avancer sur le sujet ; les grandes maisons sont donc très prudentes et vous ne les entendrez pas en parler tant que les vins clairs (n’ayant pas encore subit la prise de mousse) n’ont pas été dégustés. Nous nous risquons (avec confiance) à l’affirmer. Cette année va aussi permettre de renflouer les vins de réserve des maisons champenoises qui leurs permettent d’élaborer les bruts sans année et cela malgré une récolte moins quantitative que l’année précédente. D’un coup d’œil, l’état sanitaire des raisins à la vendange (qui s’est terminée fin septembre) est juste impeccable, et les maturités phénoliques au top ! Il y a juste à déplorer des complications avec le pinot meunier qui est au demeurant un cépage noir très délicat et réactif aux attaques du fait de sa pellicule plus mince que le pinot noir et encore plus que le chardonnay. Pour comprendre comment la Champagne en est arrivée là, nous allons tenter de dresser le panorama climatologique de cette année 2015 haute en émotion !

Côte des Blancs

Dans la Côte des Blancs contrairement aux statistiques habituelles qui stipulent que la région est pluvieuse, durant l'année 2015, la pluie n’a pas été rendez-vous sur le vignoble. Selon les chiffres la précipitation étaient plus faibles que la moyenne nationale, et ce, pendant toutes les saisons. Aussi le vignoble de la Côte des Blancs a seulement profité de 448 millimètres de pluie contre 691 millimètres pour la majorité des autres régions viticoles de la métropole ! Episode de sécheresse exceptionnelle du mois de mai à la moitié du mois d’août. On notera cependant des fortes précipitations sur la deuxième quinzaine du mois d’août avec plus 90mm sur certaines parties du vignoble laissant craindre le pire pour les vignerons : la pourriture grise. Heureusement ces épisodes pluvieux furent suivis par un temps sec et frais évitant une forte dégradation de l’état sanitaire des raisins. Côté température, l’année fut plutôt « douce » ou au pire dans les normales saisonnières : la température la plus basse était de -6,4°C contre -12,1°C pour la moyenne nationale. En été, la température n’a pas dépassé les 36°C. La Côte des Blancs a profité de 87 jours d’ensoleillement soit environ 2018 heures. Au printemps, les vignes ont bénéficié de 803 heures de soleil et en été 650 heures ! Ensoleillement tout à fait exceptionnel surtout sur la période allant de mars 2015 à aout 2015. On notera aussi des fortes précipitations en septembre durant les vendanges mais celles-ci n’affectèrent en rien la qualité des raisins. Il s’en suit dans le vignoble de la Côte des Blancs une vendange quasi parfaite avec des chardonnays aux équilibres hors normes, exceptionnels, les acidités sont remarquables. Grands millésimes sur la Côte des Blancs. Les Blanc de Blancs millésimés seront au rendez-vous.

Montagne de Reims

Sur le vignoble de la Montagne de Reims, les conditions climatologiques furent sensiblement identiques à celles de ses voisins. L’hiver se situe dans les normales saisonnières pour ce vignoble. Un printemps assez frais avec une température moyenne de seulement 9°C. La température la plus haute enregistrée était de 11,6°C, le 1er mai 2015. Les précipitations au printemps furent bien reparties sur le vignoble avec une moyenne de 36 mm de pluie. L’ensoleillement moyen au printemps a été de 619 heures. L’été quant à lui a été doux et sec : température moyenne s'élevant à 18,9°C et 4,5 cm de précipitations. Les conditions avant les vendanges étant idéales, on a relevé très peu de cas de pourriture grise et un oïdium très peu présent. La qualité comme dans la côte des Blancs est au rendez-vous. De grands vins de Champagne ont été élaborés sur la Montagne de Reims.

Vallée de la Marne

Dans le vignoble de la Vallée de la Marne, l’hiver se situe dans les normales saisonnières, la sécheresse a été présente aussi durant l’été et le printemps. On ne note pas d’incidents particuliers sur les vendanges dans cette zone du vignoble de la Champagne.

Côte des Bars

Le vignoble de la Côte des Bars est probablement « l’outsider » le plus inattendu des vignobles de Champagne. En effet, d’habitude ce vignoble subit puissance « 4 » les conséquences climatologiques sur la vigne comparativement aux autres vignobles. Mais cette année, il sort grand gagnant ! En effet, malgré les précipitations qui eurent lieu à la moitié du mois d’août le vignoble de la Côte des Bars fut totalement épargné par la pourriture grise, ce qui est exceptionnel. Les vendanges furent donc par là même exceptionnelle et quantitative. Très belle réussite dans la Côte des Bars.

Vous trouverez ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2015. Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble de la Champagne.

Si vous recherchez des informations sur cette année 2015 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2015 de tous les vignobles.

Détail des notes pour les vins rouges

Détail des notes pour les vins blancs

Détail des notes pour les vins rosés