|
Côtelette d'agneau de Lozère grillée aux herbes
(SF)(SR) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Boudin de l'Aude
(SF)(SR) |
Jeune |
   |
|
Trinchat
(SF)(SR) |
Jeune |
   |
|
Pouteille du gévaudan
(SF)(SR) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Ratatouille
(SF) |
Jeune |
   |
|
Boudín
(SF) |
Jeune |
  |
|
Soupe corse haricots rouges
(SF) |
Jeune |
  |
|
Gigot de mouton en chevreuil
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Spaghetti milanaise
|
Jeune |
  |
|
Catigot d'anguilles
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Tian de chou et de viande hachée
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tian d'ail aux saucisses
(SF) |
Jeune |
   |
|
Poulet grillé à l'américaine
|
Jeune |
   |
|
Lou fassum
(SF) |
Jeune |
   |
|
Cous de canards farcis
(SF) |
Jeune |
  |
|
Cous d'oies farcis
(SF) |
Jeune ou Vieux |
  |
|
Calzone viande hachée
|
Jeune |
  |
|
Pizza romaine
|
Jeune |
  |
|
Pieds de porc en daube
(SF) |
Jeune |
  |
|
Pois chiches à la bastiaise
(SF) |
Jeune |
  |
|
Lasagnes à la bolognaise
|
Jeune |
  |
|
Pizza campione
|
Jeune |
   |
|
Pizza capricciosa
|
Jeune |
   |
|
Boudin noir
(SF) |
Jeune |
  |
|
Boudin noir martiniquais
|
Jeune |
  |
|
Spaghetti bolognaise
|
Jeune |
  |
|
Boudin blanc de Rethel
(SF) |
Jeune |
   |
|
Boudin blanc de Tagnon
(SF) |
Jeune |
   |
|
Maa tinito
|
Jeune |
   |
|
Yakitori boeuf
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Zikiro
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tian d'aubergines à l'épaule d'agneau
(SF) |
Jeune |
   |
|
Brochettes d'agneau grillées
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Tian d'aubergines en bohémienne
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tian d'aubergines à la noix de coco
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tian d'aubergines au basilic
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tian d'aubergines debout
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tian d'aubergines cuites à la vapeur
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tian d'aubergines en éventail
(SF) |
Jeune |
   |
|
Pâtes à la coppa
(SF) |
Jeune |
   |
|
Pieds de moutons à la rouennaise
(SF) |
Jeune |
   |
|
Barboton
(SF) |
Jeune |
   |
|
Entrecôte bercy
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Queue de boeuf à la vigneronne
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Lapin à la ratatouille
(SF) |
Jeune |
   |
|
Lapin à la tapenade
(SF) |
Jeune |
   |
|
Pied de mouton aux haricots
|
Jeune |
  |
|
Échine de porc aux pruneaux
|
Jeune |
  |
|
Parmentier de courgettes
|
Jeune |
  |
|
Boudin blanc de Paris
(SF) |
Jeune |
   |
|
Vermicelles à l'agneau
|
Jeune |
   |
|
Porc aux figues
|
Jeune |
  |
|
Chop suey au poulet
|
Jeune |
  |
|
Lasagnes
|
Jeune |
  |
|
Lasagnes à l'italienne
|
Jeune |
  |
|
Moussaka à l'agneau
|
Jeune |
   |
|
Boudin blanc
(SF) |
Jeune |
   |
|
Moussaka aux courgettes
|
Jeune |
   |
|
Rognons blancs de taureau
|
Jeune |
   |
|
Chipolatas aux herbes de provence
(SF) |
Jeune |
  |
|
Chipolatas aux lentilles
(SF) |
Jeune |
  |
|
Steak à la portugaise
|
Jeune |
  |
|
Parmentier de courge
|
Jeune |
  |
|
Galantine
(SF) |
Jeune |
  |
|
Gigot farci aux fruits secs
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Moussaka aux aubergines
|
Jeune |
   |
|
Moussaka aux pommes de terre
|
Jeune |
   |
|
Porc aux olives
|
Jeune |
  |
|
Paupiettes de porc aux olives
|
Jeune |
  |
|
Lentilles aux merguez
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Aubergines farcies à la bonifacienne
(SF) |
Jeune |
  |
|
Hachis parmentier aux merguez
|
Jeune |
  |
|
Hachis parmentier aux rillettes
|
Jeune |
  |
|
Pasticcio
|
Jeune |
  |
|
Galantine aux olives
|
Jeune |
  |
|
Tomates farcies au jambon
|
Jeune |
  |
|
Steak au poivre flambé
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Hachis parmentier aux épinards
|
Jeune |
  |
|
Hachis parmentier aux patates douces
|
Jeune |
  |
|
Saumon au vin rouge
|
Vieux |
   |
|
Tajine d'agneau aux aubergines
|
Jeune |
   |
|
Moussaka à la mozzarella
|
Jeune |
   |
|
Rognons d'agneau au vin rouge
(SF) |
Jeune |
   |
|
Paupiettes de porc à la provençale
(SF) |
Jeune |
  |
|
Blancs de dinde à la mexicaine
|
Jeune |
  |
|
Gratin de courgettes aux lardons
|
Jeune |
  |
|
Hachis parmentier aux aubergines
|
Jeune |
  |
|
Poitrine de dinde au barbecue
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Porc sauté aux poivrons
|
Jeune |
  |
|
Lentilles aux saucisses
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Enchaud périgourdin
(SF) |
Jeune |
  |
|
Courgettes farcies aux lardons
|
Jeune |
  |
|
Pasticcio aux aubergines
|
Jeune |
  |
|
Tomates à la ricotta
|
Jeune |
  |
|
Ragoût de fèves
|
Jeune |
  |
|
Poivrons farcis au thon
|
Jeune |
  |
|
Gratin d'aubergines au jambon
|
Jeune |
  |
|
Aubergines et courgettes farcies
|
Jeune |
  |
|
Gigot d'agneau et pommes de terre au four
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Darnes de thon à la provençale
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Thon à la tomate
|
Jeune |
   |
|
Rognons d'agneau au porto
|
Vieux |
   |
|
Sauté de thon au poivre
|
Jeune |
   |
|
Sauté de dinde aux poivrons
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Haricots blancs aux saucisses
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Fèves au chorizo et piment d'espelette
(SF) |
Jeune |
  |
|
Fèves aux lardons grillés
|
Jeune |
  |
|
Gratin parmentier
(SF) |
Jeune |
  |
|
Saucisse de Morteau aux lentilles
(SF) |
Jeune ou Vieux |
  |
|
Tomates farcies à la féta
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Haricots blancs aux lardons
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Haricots aux lardons grillés
|
Jeune |
  |
|
Sauté d'agneau à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Pavé de thon au sésame
|
Vieux |
   |
|
Rôti de thon au poivre
|
Jeune |
   |
|
Feuilles de vigne à la viande
|
Jeune |
  |
|
Haricots blancs au chorizo
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Lentilles au vin rouge
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Fenouils braisés aux lardons
|
Jeune |
  |
|
Gratin d'aubergines farcies
|
Jeune |
  |
|
Pourpier en gratin
|
Jeune |
  |
|
Purée d'aubergine
|
Jeune |
  |
|
Tournedos de thon
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Pavé de thon au poivre
|
Vieux |
   |
|
Pavé de thon au pesto
|
Vieux |
   |
|
Ragoût de thon
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rôti de lotte au bacon
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Boudin aux oignons
(SF) |
Jeune |
   |
|
Parmentier au thon
|
Jeune |
   |
|
Fricassée au thon
|
Jeune |
   |
|
Cuisse de dinde aux poivrons
|
Vieux |
  |
|
Saucisse aux lentilles
|
Jeune ou Vieux |
  |
|
Dinde aux trois poivrons
|
Vieux |
  |
|
Haricots noirs à la mexicaine
|
Jeune |
  |
|
Bouillabaisse d'épinards
(SF) |
Jeune |
   |
|
Thon à la catalane
|
Jeune |
   |
|
Matelote de thon
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Agneau sauté aux oignons
|
Jeune |
    |
|
Matelote au vin
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Thon braisé aux olives
|
Jeune |
   |
|
Navarin de boeuf
|
Jeune |
   |
|
Colombo de cabri de Guadeloupe
|
Jeune |
   |
|
Courgettes farcies à la chair à saucisses
|
Jeune |
   |
|
Cassolettes basquaises
(SF) |
Jeune |
   |
|
Courgettes gratinées au jambon
|
Jeune |
   |
|
Doublon colombo
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Laitues braisées aux lardons
|
Jeune |
  |
|
Dinde farcie aux olives
|
Jeune |
  |
|
Steak sauce à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Poulet sauté à l'ail
|
Jeune |
   |
|
Tomates farcies au chèvre frais
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Laitues farcies au jambon
|
Jeune |
  |
|
Rôti de porc aux lardons
|
Jeune |
   |
|
Épaule de porc farcie aux pruneaux et miel
|
Jeune |
   |
|
Parmentier de boudin noir
(SF) |
Jeune |
   |
|
Ratatouille aux lardons
(SF) |
Jeune |
   |
|
Ratatouille aux saucisses
(SF) |
Jeune |
   |
|
Escalopes à la romaine
|
Jeune |
   |
|
Curry de bœuf
|
Jeune |
   |
|
Picadillo
|
Jeune |
   |
|
Poulet à la grecque
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rougail saucisse fumée
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet sauté aux poivrons
|
Jeune |
   |
|
Caponata d'aubergines
|
Jeune |
   |
|
Poulet à la sauce tomate
|
Jeune |
   |
|
Roast beef à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Poulet à l'espagnole
|
Jeune |
   |
|
Caponata à la sicilienne
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc aux pruneaux
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc au poivre
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Médaillons de porc aux framboises
|
Jeune |
   |
|
Confit de porc aux haricots
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Ragoût de saucisses
|
Jeune |
   |
|
Escalopes aux olives
|
Jeune |
   |
|
Sauté de porc à la tomate
|
Jeune |
   |
|
Poulet à l'haïtienne
|
Jeune |
   |
|
Escalopes à la sicilienne
|
Jeune |
   |
|
Poulet à la niçoise
(SF) |
Jeune |
   |
|
Civet de porcelet aux pruneaux
|
Jeune |
    |
|
Civet aux pruneaux
|
Jeune |
   |
|
Escalopes au gingembre
|
Jeune |
   |
|
Poulet à l'estragon
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de poulet aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rognons de porc sauce madère
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Escalopes au marsala
|
Jeune |
   |
|
Poulet à la tapenade
|
Jeune |
   |
|
Colombo de poulet à l'aubergine
|
Jeune |
   |
|
Escalopes à la sauge
|
Vieux |
   |
|
Paupiettes de porc au vin rosé
(SF) |
Jeune |
   |
|
Rôti de porc farci au roquefort
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Faux-filet aux herbes
|
Jeune |
   |
|
Steak sauce au poivre vert
(SF) |
Jeune |
   |
|
Escalopes à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Escalopes au porto
|
Jeune |
   |
|
Poulet à la lilloise
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Escalopes aux oignons
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rognons de porc sauce à la tomate
|
Jeune |
   |
|
Poulet sauté aux oignons
|
Jeune |
   |
|
Escalopes à la tomate
|
Jeune |
   |
|
Porc farci aux pruneaux
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet à la hongroise
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Escalopes aux poivrons
|
Jeune |
   |
|
Blettes à la provençale
(SF) |
Jeune |
 |
|
Mignon de porc aux figues
|
Jeune |
   |
|
Cocido portugais
|
Jeune |
   |
|
Escalopes au bacon
|
Vieux |
   |
|
Poule aux carottes
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet farci à l'ail et estragon
|
Jeune |
   |
|
Poulet à la louisiane
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet grillé aux épices
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Steak flambé
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Cocido andalou
|
Jeune |
   |
|
Daube aux olives vertes
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Ragoût aux lentilles
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Entrecôte sauce à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Cocido madrileño
|
Jeune |
   |
|
Magret de canard aux figues
|
Jeune |
    |
|
Chili con carne
|
Jeune |
   |
|
Faux-filet au vin rouge
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Ragoût de gésiers
|
Jeune |
   |
|
Tournedos sauce à l'échalote
(SF) |
Jeune |
    |
|
Bifteck aux poivrons
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de canard aux figues
|
Jeune |
   |
|
Daube aux pruneaux
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet flambé au whisky
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poitrine de porc à la poêle
|
Jeune |
   |
|
Osso bucco de porc à l'orange
|
Jeune |
   |
|
Ragoût de porc aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Filet mignon rôti à l'ail
|
Jeune |
   |
|
Magrets aux framboises
|
Jeune |
    |
|
Magret de canard grillé au miel
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Fondue aux magrets de canard
|
Jeune |
    |
|
Magret de canard aux cerises
|
Jeune |
    |
|
Entrecôte à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Paupiettes au porto
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Côtes de porc gratinées aux tomate et à la mozzarella
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc à l'estragon
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de canard aux framboises
|
Jeune |
   |
|
Locro
|
Jeune |
   |
|
Poulet au porto
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet flambé au cognac
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Nasi goreng au porc
|
Jeune |
   |
|
Cassoulet aux fèves
(SF) |
Jeune |
   |
|
Tournedos de canard poêlé au miel
|
Jeune |
    |
|
Canard laqué à l'orange
(SF) |
Jeune |
   |
|
Canard au miel
|
Jeune |
   |
|
Magret de canard laqué au sirop d'érable
|
Jeune |
   |
|
Bifteck aux piments
|
Jeune |
   |
|
Daube de porc aux aubergines
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet flambé au rhum
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rôti de porc à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Jambonneau à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Jambon à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Paupiettes aux courgettes
|
Jeune |
   |
|
Rôti de magret de canard aux figues
|
Jeune |
    |
|
Entrecôte sauce roquefort
(SF) |
Vieux |
    |
|
Poularde à la normande
(SF) |
Vieux |
    |
|
Poularde à la moutarde
(SF) |
Jeune |
   |
|
Chili de poulet
|
Jeune |
   |
|
Feuilles de chou farcies au poulet et cumin
|
Jeune |
   |
|
Paupiettes aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Jambon à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Bavette à la provençale
(SF) |
Jeune |
    |
|
Tournedos au madère
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Tournedos au porto
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Palette à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Côtes de porc aux poivrons
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc à la marjolaine
|
Jeune |
   |
|
Manchons de canard aux lentilles
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poulet sauté à la diable
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Colombo de porc aux aubergines
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de porc à la mexicaine
|
Jeune |
   |
|
Moussaka au porc
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de porc marinée
|
Jeune |
   |
|
Poitrine de porc à la plancha
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Rôti de porc aux olives
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Poitrine de porc farcie
|
Jeune |
   |
|
Tournedos au roquefort
(SF) |
Jeune |
    |
|
Magret de canard aux fruits rouges
|
Jeune |
    |
|
Tournedos sauce au poivre
(SF) |
Jeune |
    |
|
Palette à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Canard aux navets
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Coquelet aux herbes
|
Jeune |
   |
|
Jambon sauce madère
|
Jeune |
   |
|
Pavé de porc
|
Jeune ou Vieux |
   |
|
Filet mignon à la moutarde à l'ancienne
|
Jeune |
   |
|
Bavette au poivre
|
Jeune ou Vieux |
    |
|
Tournedos au cognac
(SF) |
Jeune ou Vieux |
    |
|
Civet de bison
|
Jeune |
    |
|
Entrecôte sauce bordelaise
(SF) |
Vieux |
    |
|
Travers de porc à la moutarde
|
Jeune |
   |
|
Côtes de porc à l'origan
|
Jeune |
   |
|
Palette à la diable et bière
(SF) |
Jeune |
    |
|
Mignon de porc au chorizo
|
Jeune |
   |
|
Mignon de porc à la moutarde
(SF) |
Jeune |
   |
|
Côtes de porc à la niçoise
(SF) |
Jeune |
   |
|
Brochettes de porc au romarin
|
Jeune |
   |
|
Paupiettes au roquefort
(SF) |
Jeune |
   |
|
Carré de porc à la provençale
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Côtes de porc au cerfeuil
|
Jeune |
   |
|
Tournedos sauce au bleu
(SF) |
Jeune |
    |
|
Poularde au boudin
|
Jeune |
    |
|
Queue de boeuf au vin rouge
(SF) |
Jeune ou Vieux |
   |
|
Côtes de porc farcies au chorizo et fromage
|
Jeune |
   |
|
Goulash aux trois viandes
|
Jeune |
   |
|
Travers de porc à l'ail
|
Jeune |
   |
|
Rôti de dinde à la provençale
(SF) |
Jeune |
   |
|
Mogettes à la tomate
|
Jeune |
 |
|
Ratatouille à la viande
(SF) |
Jeune |
   |
|
Pois chiches à la sauce tomate
|
Jeune |
  |
|
Fenouils confits au miel et quatre épices
|
Jeune |
 |
|
Haricots rouges à l'antillaise
|
Jeune |
  |
|
Sauté de dinde aux champignons
|
Vieux |
   |
|
Fleurs de courgettes farcies à la viande
|
Jeune ou Vieux |
   |