Que manger avec un Coteaux du Pont du Gard rouge ?

Le Coteaux du Pont du Gard rouge peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Coteaux du Pont du Gard rouge :

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Coteaux du Pont du Gard rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Velouté de potimarron aux châtaignes ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisson brioché ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin de l'Aude ^(SF)^(SR)	Jeune
Côtelette d'agneau de Lozère grillée aux herbes ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Trinchat ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisson de vallabrègues ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade de clapotons ^(SF)^(SR)	Jeune
Fricandó catalan ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin à la crème d'oignons ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin aux deux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Petits pâtés de nîmes ^(SF)^(SR)	Jeune
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Jésus de lyon ^(SF)^(SR)	Jeune
Terrine de foies de volaille ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Tapenade ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie de veau à la lyonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Pouteille du gévaudan ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Cassoulet de Castelnaudary ^(SF)^(SR)	Jeune
Barboton pommes de terre ^(SF)^(SR)	Jeune
Chambarand ^(SF)^(SR)
Civet de porc ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Estouffat catalan ^(SF)^(SR)	Jeune
Tomme du Beaujolais ^(SF)^(SR)
Chambarand maigre ^(SF)^(SR)
Saint-Marcellin ^(SF)^(SR)

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Saucisson de vallabrègues ^(SF)^(SR)	Jeune
Fricandó catalan ^(SF)^(SR)	Jeune
Petits pâtés de nîmes ^(SF)^(SR)	Jeune
Jésus de lyon ^(SF)^(SR)	Jeune
Terrine de foies de volaille ^(SF)^(SR)	Jeune
Tapenade ^(SF)^(SR)	Jeune
Brissaouda ^(SF)	Jeune ou Vieux
Lewerwurst ^(SF)	Jeune
Pâté de lapin ^(SF)	Jeune
Saucisson d'arles ^(SF)	Jeune
Petits pâtés de nîmes ^(SF)	Jeune
Caillette avignonnaise ^(SF)	Jeune
Koussa mehchi	Jeune
Moutounesse ^(SF)	Jeune
Saucisson d'âne grand noir du berry ^(SF)	Jeune
Fricandèou ^(SF)	Jeune
Fatté	Jeune
Petit pâté de pezenas ^(SF)	Jeune
Rosette corse ^(SF)	Jeune
Salamu corse ^(SF)	Jeune
Chorizo	Jeune
Chorizo criollo	Jeune
Saucisson sarthois ^(SF)	Jeune
Antipasti légumes	Jeune
Jambon d'ardenne ^(SF)	Jeune
Rillettes de tours ^(SF)	Jeune
Antipasti charcuteries	Jeune
Rillettes gorronnaises ^(SF)	Jeune
Coppa	Jeune
Pâté de canard d'amiens ^(SF)	Jeune
Pâté de foie de lapin ^(SF)	Jeune
Pâté de campagne aux noisettes ^(SF)	Jeune
Champignons au vinaigre	Vieux
Pâté de lapin aux pistaches ^(SF)	Jeune
Champignons frits	Vieux
Chorizo grillé	Jeune
Petits pâtés de lapin	Jeune
Pâté de lapin aux pruneaux ^(SF)	Jeune
Pâté de canard aux pistaches ^(SF)	Jeune
Rouleaux de printemps au boeuf	Jeune
Pâté de lapin aux noisettes ^(SF)	Jeune
Champignons à l'huile	Vieux
Nems au boeuf	Jeune
Saucisson aux olives ^(SF)	Jeune
Saucisson aux herbes ^(SF)	Jeune
Saltimbocca aux aubergines	Jeune
Acras de choux caraïbes	Jeune
Soubressade	Jeune
Bouchées aux rognons	Jeune
Saltimbocca aux figues	Jeune ou Vieux
Saucisson aux figues ^(SF)	Jeune
Pâté de canard en croûte ^(SF)	Jeune
Rillettes aux champignons	Vieux
Croque-monsieur aux lardons et champignons ^(SF)	Vieux
Pâté de canard ^(SF)	Jeune
Terrine de boeuf ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Velouté de potimarron aux châtaignes ^(SF)^(SR)	Jeune
Saucisson brioché ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade de clapotons ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Salade piémontaise	Jeune
Garbure aux haricots tarbais ^(SF)	Jeune
Soupe de tripes ^(SF)	Jeune
Oeufs cocotte portugaise	Jeune
Pipérade aux poivrons ^(SF)	Jeune
Oeufs pochés bragrance ^(SF)	Jeune
Œufs pochés henri IV ^(SF)	Jeune
Oeufs mollets florentine	Jeune
Crème andalouse	Jeune
Touril ^(SF)	Jeune
Salade esaü	Jeune
Aigo boulido ^(SF)	Jeune
Œufs au plat portugaise	Jeune
Oeufs brouillés portugaise	Jeune
Consommé madrilène aux paillettes ^(SF)	Jeune
Risotto au noir	Jeune
Tourin à la tomate ^(SF)	Jeune
Thourin à l'ail ^(SF)	Jeune
Tortilla de patata	Jeune
Potage garbure à l'oignon ^(SF)	Jeune
Champignons à la gascogne	Vieux
Champignons à la vinaigrette	Vieux
Champignons farcis à la tomate	Vieux
Escargots à la plancha	Jeune
Escargots aux herbes	Jeune
Escargots à la grecque	Jeune
Champignons sur le grill au herbes de provence ^(SF)	Vieux
Champignons à la persillade	Vieux
Chaussons aux champignons	Vieux
Champignons à la catalane	Vieux
Champignons à la bourguignonne ^(SF)	Vieux
Escargots à la niçoise ^(SF)	Jeune
Champignons aux épinards	Vieux
Champignons farcis à l'ail et au persil	Vieux
Champignons aux épices	Vieux
Champignons au porto	Vieux
Fricassée aux chanterelles	Vieux
Champignons sautés à l'ail	Vieux
Champignons farcis gratinés	Vieux
Consommé de champignons	Vieux
Feuilleté d'escargots à la crème de persil et d'ail	Jeune
Champignons de Paris farcis à la grecque	Vieux
Rognons d'agneau au barbecue	Jeune
Salade aux escargots	Jeune
Raviolis au boeuf	Jeune
Poulpes au vin rouge	Jeune
Saucisse de bergues	Jeune
Salade de chou chinois	Jeune
Saucisse aux myrtilles	Jeune
Quiche au lard fumé	Jeune
Quiche aux saucisses	Jeune
Risotto aux olives	Jeune ou Vieux
Aubergines flibustières	Jeune
Quiche aux aubergines	Jeune ou Vieux
Salade de canard aux agrumes	Jeune
Saucisse aux poivrons	Jeune
Penne à l'arrabiata	Jeune
Saucisse de cheval	Jeune
Friand aux champignons	Vieux
Saucisse de molène ^(SF)	Jeune
Tarte au jambon cru	Jeune
Lentilles aux gésiers	Jeune ou Vieux
Aspic aux champignons	Vieux
Salade de chou rouge aux pommes	Jeune
Escargots à la crème d'ail	Jeune
Merguez au barbecue	Jeune
Salade de chou aux pommes	Jeune
Salade de figues	Jeune
Escargots à la fourme d'ambert ^(SF)	Jeune
Terrine aux champignons	Vieux
Potage aux champignons	Vieux
Crêpes au jambon et aux champignons	Vieux
Escargots à la moutarde	Jeune
Escargots à la sauce tomate	Jeune
Escargots à la forestière	Jeune ou Vieux
Brochettes à la japonaise	Jeune
Brochettes à la marocaine	Jeune
Brochettes au cumin	Jeune
Escargots aux champignons	Jeune
Escargots de vigne au beurre persillé ^(SF)	Jeune
Salade de chou rouge et de chou blanc	Jeune
Tarte aux champignons et aux lardons	Vieux
Cèpes farcis aux escargots	Jeune ou Vieux
Cassolettes de champignons	Vieux
Brochettes de champignons	Vieux
Salade de chou aux lardons	Jeune
Crêpes farcies aux coulemelles	Vieux
Escargots à la sauce piquante	Jeune
Salades de fèves fraîches et de lardons	Jeune
Poitrine de porc au barbecue	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Boudin de l'Aude ^(SF)^(SR)	Jeune
Côtelette d'agneau de Lozère grillée aux herbes ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Trinchat ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin à la crème d'oignons ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin aux deux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Gâteau de foies de volailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie de veau à la lyonnaise ^(SF)^(SR)	Jeune
Pouteille du gévaudan ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Cassoulet de Castelnaudary ^(SF)^(SR)	Jeune
Barboton pommes de terre ^(SF)^(SR)	Jeune
Civet de porc ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Estouffat catalan ^(SF)^(SR)	Jeune
Boudin aux deux pommes ^(SF)	Jeune
Boudin à la crème d'oignons ^(SF)	Jeune
Ratatouille ^(SF)	Jeune
Boudín ^(SF)	Jeune
Saucissons aux myrtilles ^(SF)	Jeune
Haricots tarbais cuisinés au lard ^(SF)	Jeune
Spaghetti milanaise	Jeune
Poulet grillé à l'américaine	Jeune
Tian d'ail aux saucisses ^(SF)	Jeune
Pieds de porc en daube ^(SF)	Jeune
Tian de chou et de viande hachée ^(SF)	Jeune
Confit d'oie à l‘oseille ^(SF)	Jeune
Gigot de mouton en chevreuil	Jeune ou Vieux
Filets de bœuf strogonoff	Jeune
Fricassée de poulet de loué à l'ancienne ^(SF)	Jeune
Pois chiches à la bastiaise ^(SF)	Jeune
Maa tinito	Jeune
Calzone viande hachée	Jeune
Boudin blanc de Rethel ^(SF)	Jeune
Boudin blanc de Tagnon ^(SF)	Jeune
Spaghetti bolognaise	Jeune
Yakitori aile de poulet	Jeune
Lasagnes à la bolognaise	Jeune
Tian d'aubergines à l'épaule d'agneau ^(SF)	Jeune
Tian d'aubergines à la noix de coco ^(SF)	Jeune
Tian d'aubergines au basilic ^(SF)	Jeune
Tian d'aubergines cuites à la vapeur ^(SF)	Jeune
Tian d'aubergines debout ^(SF)	Jeune
Tian d'aubergines en bohémienne ^(SF)	Jeune
Tian d'aubergines en éventail ^(SF)	Jeune
Pizza campione	Jeune
Pizza capricciosa	Jeune
Pizza romaine	Jeune
Brochettes d'agneau grillées	Jeune ou Vieux
Chou farci aveyronnais ^(SF)	Jeune
Yakitori boeuf	Jeune ou Vieux
Pâtes à la coppa ^(SF)	Jeune
Fricassée de volaille à l'ancienne	Jeune ou Vieux
Saucisson chaud au Beaujolais ^(SF)	Jeune
Cou d'oie confit ^(SF)	Jeune
Chevreau à l'ail vert ^(SF)	Jeune
Lapin rôti aux herbes	Jeune
Oignons farcis aux champignons	Vieux
Rognons d'agneau sauce moutarde	Jeune
Riz sauté au boeuf	Jeune
Noisette d'agneau au four	Jeune ou Vieux
Haricots verts aux champignons	Vieux
Nouilles au boeuf	Jeune
Moussaka aux courgettes	Jeune
Gigot farci aux fruits secs	Jeune ou Vieux
Tajine d'agneau aux aubergines	Jeune
Boudin blanc ^(SF)	Jeune
Boudin blanc de Paris ^(SF)	Jeune
Rognons d'agneau au vin rouge ^(SF)	Jeune
Vermicelles à l'agneau	Jeune
Moussaka aux aubergines	Jeune
Échine de porc aux pruneaux	Jeune
Lasagnes à l'italienne	Jeune
Rognons d'agneau au porto	Vieux
Rognons blancs de mouton	Jeune
Chou farci à l'étouffée	Jeune
Lasagnes aux épinards	Jeune
Saumon au vin rouge	Vieux
Chou farci au lapin	Jeune ou Vieux
Moussaka à la mozzarella	Jeune
Piperade au thon	Jeune
Moussaka aux pommes de terre	Jeune
Lasagnes	Jeune
Poivrons farcis au thon	Jeune
Sauté d'agneau à la provençale ^(SF)	Jeune
Thon à la tomate	Jeune
Gratin de chou-fleur au chorizo	Jeune
Hachis parmentier aux choux fleurs	Jeune
Darnes de thon à la provençale ^(SF)	Jeune ou Vieux
Matelote de thon	Jeune ou Vieux
Parmentier au thon	Jeune
Porc aux figues	Jeune
Hachis parmentier aux brocolis	Jeune ou Vieux
Galantine ^(SF)	Jeune
Tomates à la ricotta	Jeune
Aubergines bohémiennes ^(SF)	Jeune
Aubergines farcies à la bonifacienne ^(SF)	Jeune
Steak à l'ail	Jeune ou Vieux
Hachis parmentier aux patates douces	Jeune
Aubergines et courgettes farcies	Jeune
Magret de canard aux pommes	Jeune
Bouillabaisse d'épinards ^(SF)	Jeune
Manchons de canard au vin blanc ^(SF)	Jeune
Noisette d'agneau aux herbes	Jeune ou Vieux
Fèves au jambon de bayonne	Jeune
Poivrons farcis aux aubergines	Jeune
Agneau sauté aux oignons	Jeune
Courgettes farcies aux lardons	Jeune
Parmentier de courge	Jeune
Hachis parmentier aux rillettes	Jeune
Steak au poivre flambé	Jeune ou Vieux
Porc sauté aux poivrons	Jeune
Gratin parmentier ^(SF)	Jeune
Fenouils braisés aux lardons	Jeune
Gratin d'aubergines farcies	Jeune
Magrets à la mangue	Jeune
Magret de canard aux pêches	Jeune
Sauté de canard au cidre ^(SF)	Jeune
Canard laqué farci aux pommes	Jeune
Confit de canard aux pommes ^(SF)	Jeune
Colombo de cabri de Guadeloupe	Jeune
Hachis parmentier aux aubergines	Jeune
Porc au romarin	Jeune
Fèves aux lardons grillés	Jeune
Lentilles aux merguez	Jeune ou Vieux
Pourpier en gratin	Jeune
Rôti de magret de canard aux abricots	Jeune
Salmis de canard	Vieux
Épaule de porc farcie aux pruneaux et miel	Jeune
Confit de canard à la choucroute ^(SF)	Jeune ou Vieux
Pois chiches aux saucisses	Jeune
Lentilles aux saucisses	Jeune ou Vieux
Haricots blancs aux saucisses	Jeune ou Vieux
Porc aux olives	Jeune
Côtes de porc aux pruneaux	Jeune
Chou farci à la niçoise ^(SF)	Jeune
Pommes de terre farcies aux champignons	Vieux
Blancs de dinde à la mexicaine	Jeune
Doublon colombo	Jeune ou Vieux
Dinde à la moutarde à l'ancienne	Vieux
Sauté de dinde aux poivrons	Jeune ou Vieux
Blettes à la provençale ^(SF)	Jeune
Côtes de porc au poivre	Jeune ou Vieux
Noisette d'agneau à la crème d'ail	Jeune ou Vieux
Caponata d'aubergines	Jeune
Rôti de porc aux figues	Jeune
Polenta aux champignons	Vieux
Riz pilaf aux champignons	Vieux
Purée aux trompettes	Vieux
Saucisse aux lentilles	Jeune ou Vieux
Civet de porcelet aux pruneaux	Jeune
Paupiettes de porc au vin rosé ^(SF)	Jeune
Osso bucco aux champignons	Vieux
Noisette d'agneau	Jeune ou Vieux
Steak sauce à l'ail	Jeune
Courgettes aux champignons	Vieux
Faux-filet aux herbes	Jeune
Rognons de porc sauce madère	Jeune ou Vieux
Sancocho	Jeune
Roast beef à la moutarde	Jeune
Laitues farcies au jambon	Jeune
Médaillons de porc aux framboises	Jeune
Picadillo	Jeune
Rognons de porc sauce à la tomate	Jeune
Laitues braisées aux lardons	Jeune
Dinde aux olives	Vieux
Porc farci aux pruneaux ^(SF)	Jeune ou Vieux
Dinde aux trois poivrons	Vieux
Pintade au porto	Vieux
Cocido portugais	Jeune
Daube aux olives vertes	Jeune ou Vieux
Sauté de chevreau	Jeune
Filet aux champignons	Vieux
Plie aux champignons	Vieux
Steak sauce au poivre vert ^(SF)	Jeune
Rôti de porc farci au roquefort ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cocido madrileño	Jeune
Ragoût de saucisses	Jeune
Magret de canard aux figues	Jeune
Entrecôte sauce à la moutarde	Jeune
Chili con carne	Jeune
Tournedos sauce à l'échalote ^(SF)	Jeune
Bifteck aux poivrons	Jeune
Canard au miel	Jeune
Osso bucco de porc à l'orange	Jeune
Marcassin aux pruneaux	Jeune
Tournedos au porto	Jeune ou Vieux
Canard laqué à l'orange ^(SF)	Jeune
Paupiettes au porto	Jeune ou Vieux
Poitrine de canard aux framboises	Jeune
Ragoût de gésiers	Jeune
Confit d'oie aux haricots ^(SF)	Jeune
Magret de canard aux cerises	Jeune
Marcassin aux airelles	Jeune
Tournedos au madère	Jeune ou Vieux
Manchons de canard au cidre ^(SF)	Jeune ou Vieux
Bifteck aux piments	Jeune
Poitrine de canard à l'orange	Jeune
Manchons de canard sauce au miel	Jeune
Locro	Jeune
Ragoût aux lentilles	Jeune ou Vieux
Cassoulet aux fèves ^(SF)	Jeune
Ragoût de porc aux olives	Jeune ou Vieux
Filet mignon rôti à l'ail	Jeune
Confit d'oie aux lentilles ^(SF)	Jeune
Fondue aux magrets de canard	Jeune
Entrecôte sauce bordelaise ^(SF)	Vieux
Bavette à la moutarde ^(SF)	Jeune
Tournedos sauce au poivre ^(SF)	Jeune
Magret de canard laqué au sirop d'érable	Jeune
Pintade au miel	Jeune
Côtes de porc gratinées aux tomate et à la mozzarella	Jeune
Poitrine de canard aux figues	Jeune
Rôti de porc à la provençale ^(SF)	Jeune
Tournedos au roquefort ^(SF)	Jeune
Magrets aux pruneaux	Jeune ou Vieux
Rôti de magret de canard à l'orange ^(SF)	Jeune
Magrets aux framboises	Jeune
Civet de bison	Jeune
Cocido andalou	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Coteaux du Pont du Gard rouge
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Chambarand ^(SF)^(SR)
Tomme du Beaujolais ^(SF)^(SR)
Chambarand maigre ^(SF)^(SR)
Saint-Marcellin ^(SF)^(SR)

Que manger avec un Coteaux du Pont du Gard rouge ?

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